В прокуратуре утверждено обвинение в отношении заведующей детским садом в Минусинске, где в столовой подавали небезопасное мясо. Согласно данным от пресс-службы прокуратуры, данная ситуация стала объектом расследования после январской публикации в СМИ, связанной с поставками спорных продуктов в дошкольное учреждение № 19 города Минусинск.
Обнародованные видео показали сотрудниц сада, которые демонстрировали, что питание для детей готовится из мяса сомнительного качества - оно напоминало желе, покрытое слизью, и легко распадалось в руках. В ходе прокурорской проверки на кухне обнаружили запас в 160 кг говядины, имевшей некоторые подозрительные признаки: местами она была зеленоватой, от нее шел кисловатый запах, а при разморозке выделялось чрезмерное количество влаги. Проведенные лабораторные анализы выявили наличие кишечной палочки и значительное превышение нормы по количеству некоторых бактерий в продукте.
Несмотря на явное низкое качество мяса, руководительница детского сада продолжала требовать приготовление блюд «из того, что есть», и указания давались обрезать и выбрасывать зеленоватые куски. Из этого мяса готовились супы и вторые блюда, которые предлагались детям. Эксперты заключили, что такое питание могло стать причиной массовых заболеваний и отравлений среди малышей, угрожая их здоровью и жизни.
Заведующая свою вину отрицает, заявляя, что не давала распоряжений повару использовать испорченное мясо. По ее словам, ответственность за неправильную обработку и подачу блюд должна лежать на поваре.
Тем не менее, прокуратурой заведующей предъявлено обвинение по статье, касающейся оказания услуг, не соответствующих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Ей грозит наказание в виде лишения свободы сроком до шести лет.
