Печень куриная со специями

Печень куриная со специями

Рецепт куриной печени со специями. Печень по этому рецепту получается очень сочная.

Печень в луково-чесночном соусе

Омлет с куриной печенью

Куриная печень с гречкой

Паштет из куриной печени

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Кастрюля

· Разделочная доска

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Миска

· Нож

Приготовление:

1. Куриную печень моем, зачищаем от жира и нарезаем.

Лук крупно нарезаем

2. Лук моем очищаем и крупно нарезаем

3. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности

4. Сливаем воду и добавляем в кастрюлю кусочек сливочного масла

5. Через 2-3 минуты когда масло растаем перемешиваем макароны

6. Ставим сковороду на плиту, добавляем масло и разогреваем его

Обжариваем лук

7. Выкладываем в сковороду лук и обжариваем его до прозрачности

8. Добавляем в сковороду печень и сливочное масло

9. Добавляем специи и соль

10. Готовим печень на среднем огне 10 минут

11. Петрушку моем и нарезаем

Добавляем зелень

12. Добавляем петрушку к печенке и готовим 5 минут

13. Подаем готовую печень с отварными макаронами

Приятного аппетита

Ингредиенты:

Печень

· Печень куриная – 500 грамм

· Масло растительное – 2 ст. ложки

· Масло сливочное 2 ст. ложки ( 1 ст. ложка в макароны)

· Соль – 0,5 ч. ложки

· Орегано – 0,5 ч. ложки

· Молотая зира – 0,5 ч. ложки

Петрушка

· Петрушка – несколько веточек

· Макароны – 180 грамм

· Острый перец, хлопьями – щепотка (по желанию)

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал