Простой рецепт омлета с куриной печенью для плотного завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты:
· Печень куриная – 300 грамм
· Яйцо куриное – 6 шт.
· Соль, перец – по вкусу
· Растительное масло – 1 ст. ложка
· Зелень укропа.
Для приготовления блюда потребуется:
· Сковорода
· Деревянная ложка
· Миска
· Кружка
Приготовление
1. Куриную печень моем, нарезаем на средние куски
2. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло
3. Жарим печень до готовности 10-15 минут
4. Яйцо моем и по одному выбиваем в миску. Каждое яйцо выбиваем в кружку, а затем, если оно свежее добавляем в миску.
5. Выливаем яйца в сковороду к печени и готовим омлет, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Солим и перчим по вкусу.
6. Раскладываем готовы1 омлет с куриной печенью по тарелкам и посыпаем нарезанным укропом
7. Приятного аппетита.
До новых встреч на моем кулинарном блоге.
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал