Древнейшая ритуальная история шоколада

Очень редко встретишь человека, который не любил бы шоколад. Да и шоколада сейчас столько, что практически каждый найдет свой любимый.

https://cdn.culture.ru/s/f27f8a8f-54ff-5e05-aa8f-4373ba8cc06b

История шоколада это история запретов и ошибок, непонимания и непринятия.

https://svechmag.ru/ic/shop/products/80/52/5280/images/5090/5090.750x0.jpg

За примерами даже далеко ходить не надо. Причиной выкидыша у Анны Австрийской врачи называли шоколад.

https://62be96cc65d62765a731a79d_62bea2850ca945576f781c13/scale_1200

Или рождение детей с темным цветом кожи, тоже шоколад виноват.

Но все же шоколад, появившись в истории, остался в ней и даже прочно укоренился.

Цивилизация древних индейцев –ольмеков, возникшая за 2 тысячи лет до нашей эры, в Центральной Америке оставила нам слово"kakawa". За века прошедшие с того времени слова изменилось и приняло современный вариант "какао".

https://apub_66073dd35c2b1e5e07fe2954_66073dec9b4019737ab87d7f/scale_1200

Шоколад у ольмеков был священным напитком. Его употребляли в холодном виде.

https://klepov.org/ims/2022/01/27/hello_html_1104b0cb.jpg

Обжаренные какао-бобы измельчали и смешивали с водой, а затем добавляли перец чили.

https://f31dfd0cf92f60474f1be81_l-10636894-images-thumbs&n=13

Священный напиток могли пить лишь избранные. К ним относились: вожди, жрецы и самые достойные воины.

https://i.ytimAgwIABABGHIgUChFMA8=&rs=AOn4CLAlMgUoOLFXH83x6sVYJL6xGHrGPA

Более 1000 лет шоколад не менял первоначального состава. Историю развития шоколада продолжило племя майя, которое сменило древнюю цивилизацию ольмеков. В этот период шоколад стал еще более ценным напитком. Теперь с ним было связано множество религиозных ритуалов и традиций. Ценность шоколада была велика. Он стал приравниваться жрецами к пище богов.

https://i.pinimg.com/736x/666c063069f2f301ddaf1fdb3326bf801.jpg

Майя деревья какао намеренно не выращивали.

Их росло много, но все же недостаточно для того, чтобы каждый мог пить божественный напиток. Постепенно индейцы стали использовать какао-бобы в качестве денежной единицы как средство платежа. На счету был каждый плод. К примеру, за 100 какао-бобов можно было купить раба-индейца.

https://businessman.ru/stimg/n/8/5/4/3/8/0/i/854380.jpg

Ценность какао-бобов росла, и это побудило майя начать возводить плантации какао.

Постепенно они вывели очень урожайные сорта какао-бобов. Урожаи год от года становились всё больше.

http://pics.licom/slavcha/pic/0004f56r

А дальше ацтеки Центральной Америки вытеснили цивилизацию майя.

https://cdn.fishki.net/uploa6/13/3794997/fragment-freski-iz-kalakmulja.jpg

Отношения с какао-бобами у них были попроще.

Благодаря плантациям какао и хорошим урожаям, ценность плодов дерева какао снизилась. Из ритуальных плодов они превратились в ценное сырье. В 1 тысячелетии нашей эры какао-бобы стали использоваться, как дань.

https://i.pinimg.com/73645/3b14454e13f14ae3349cdfa0d57b5b5b.jpg

Еще примерно через 500 лет, и на горизонте появились паруса португальских галеонов…

https://i.pinimg.com/51/9a04511fae3cf96cf7ea44944b26441b.jpg

Согласно легендам, вождь ацтеков Монтесума очень любил шоколадный напиток. Ежедневно выпивал по 50 бокалов. У ацтеков, правда, бокалами назывались маленькие золотые рюмочки. Но все равно много.

https://avatars.mds.yandex.-entity_search/2363292/952829277/S600xU_2x

На этом древнейшая ритуальная история шоколада заканчивается и начинается трагичная средневековая история…

https://pazlyigra.ru/up2/1613459161_shokolad-kakao-struzhka-orekhi.jpg

"Морской хлеб" королевы Виктории

«Гордость и предубеждение»: Рецепт для миссис Беннет

«Отец Браун»: для Ее Величества и не только

«Унесенные ветром»: самое непонятное платье Скарлетт

«Унесенные ветром»: Надежное средство для обольщения

Спасибо за интерес к моим статьям! Поддержите мое творчество лайком и подпиской!