Всем доброго воскресного дня!
Перед вами очень вкусное блюдо для семейного ужина или обеда из курицы с картофелем, лимоном и базиликом. Попробуйте!
Ингредиенты:
4-6 куриных бедер и крыльев
4-6 картофеля
соль, смесь перцев по вкусу
2 ст. л. растительного масло
2 зубчика чеснока
50 мл белого сухого вина
50 мл бульона
2-3 дольки лимона
0,5 ч. л. базилика
Приготовление:
Курицу посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяности.
Добавьте картофель, нарезанный кружочками и чеснок, разрезанный пополам.
Влить вино, дайте выпариться спирту, добавьте бульон и тушите до полуготовности минут 20-25.
Затем выложите все в форму застеленную фольгой, посыпьте базиликом, добавьте сверху дольки лимона.
Запекайте 20-25 минут при 180*С.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: