Всем доброго дня!
Вариант блинчиков на сыворотке для субботнего завтрака или полдника. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 стакан теплой сыворотки
60 г яичного белка (примерно от 1,5 яйца)
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
75 г муки
Приготовление:
В сыворотку добавьте сахар, соль, белок, немного взбейте венчиком.
Добавьте муку, продолжая взбивать, чтобы не осталось комочков.
Влейте масло, хорошенько перемешайте.
Выпекайте блинчики на горячей сковороде...
с двух сторон до румяности.
Подавайте со сладкой сметаной, вареньем или любыми фруктовыми соусами.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
