Привет, это я, всё еще Настя, и я снова с вами! Для тех, кто здесь впервые, вот ссылка на пост-знакомство. В нём мои замеры, цели, планы и мотивация. Те, кто любит читать с самого начала - добро пожаловать, в конце каждого поста я даю ссылку на следующий день. Только, чур, сначала на меня подпишитесь, а то потом забудете)
Замеры:
ОГ - 102,5 см
ОТ - 83 см
ОБ - 104,5 см
Вес - 69,9 кг
Скрывать не буду, приятно увидеть на весах первой цифрой 6 вместо 7. Но я понимаю, что это всё еще утекает вода. Подтверждение тому - стоящие на месте объемы. Не рассталась ни с полсантиметром, хотя “ушло” больше 2 кг.
Что с едой, Настя?!
Сегодня без нарушений: в калории уложилась, неучтенных трапез не было. Девчонки в телеге снабдили меня рецептами, и теперь я в нетерпении, чтобы их опробовать. Разрываюсь между ленивой овсянкой и овсяным же блином. Да-да, вот такая я “похудальщица”, которая ни разу не пробовала эти знаменитые блюда диетической кухни. А еще один золотой человек выложил рецепты салатов с аппетитными фото, почти ресторанной подачи. И на этом моменте я начала подозревать, что, возможно, равнодушна к салатам просто потому, что не умею их готовить.
Заглянув в конце дня в дневник калорийности, я осознала, что сегодня обошлась без мяса, и даже без птицы. За норму по белку отдувались творог (сырники же!), яйца и горох (вчера я перестаралась с порцией горошницы). За разнообразие отвечали свёкла, маринованная пекинская капуста, хурма и шоколад.
А что с шагами?
Шаги тоже находила. Правда, с самим кардио дотянула до вечера: но 1,5 часа с пульсом 120-140 отхожены.
Теперь к вопросу о том, можно ли похудеть без подсчета калорий
Можно!
Просто без подсчета процесс похудения сложнее контролировать и регулировать.
Есть одно простое правило, которое знают все худеющие и спортсмены: похудеть можно только на дефиците калорий, а набрать массу (не важно жировую или мышечную) - только на профиците, т.е. избытке калорий. Из второй части для начинающих спортсменов есть исключения, но вот из первой - исключений нет ни для кого (но, конечно же, мы не касаемся серьезных проблем со здоровьем).
Мы худеем только тогда, когда съедаем меньше того, что тратим. И наоборот, если будем съедать больше своей нормы - будем набирать. Причем не важно, чем вы будете перебирать свою норму - жиры, белки или ненавистные многим углеводы - при профиците калорий любой макронутриент наш организм прекрасно умеет перерабатывать в жирок.
Ровно отсюда же растут все эти чудесные истории похудения на шоколадках и гамбургерах - пока мы едим меньше своей нормы калорий, мы худеем. Да, можно съесть один большой гамбургер, запить его сладкой колой - и весь остальной день питаться овощным салатом без заправки. Пока вы питаетесь с дефицитом, вы будете худеть, и организму не важно, откуда поступают калории. Ещё раз обращаю ваше внимание, что речь идет исключительно о похудении, а вопросы о БЖУ и том, насколько гамбургер полезен для организма оставим за скобками - все и так всё понимают.
Когда человек худеет без подсчета калорий, он всё равно худеет за счет дефицита калорий и никак иначе.
Посмотрите любую диету с готовым меню - помните, раньше такие часто печатали в журналах и газетах? - там же у всех меню из разряда “завтрак - чашка кофе, обед - тарелка супа, ужин - стакан кефира, перекус - вода”. Но и более щадящие диеты и режимы питания всё равно построены так, чтобы человек питался с дефицитом, иначе эффекта не будет.
Интервальное голодание? Мне кажется, у всех найдется знакомый, который ест раз в день - плотно ужинает после работы, и всё равно не худеет, а то и набирает вес. А если приглядеться, то там и на ужин - “полпоросёнка”.
Разгрузочные дни? Отлично работают, если в совокупности с “обычными” днями вы выходите в минус по калориям.
Дюкан, Аткинс и их аналоги по сути полностью исключают из рациона целые группы продуктов, из-за чего действительно становится сложнее перебрать по калориям, но ничего невозможного нет - и на кето-диете можно прекрасно набрать вес, если уйти в профицит.
Строго говоря, если проблема лишнего веса уже есть, то единственным щадящим вариантом питания без подсчета калорий мне видится традиционное “убрать сладкое-жирное-мучное-копченое-соленое” и “на глаз” следить, чтобы размер порций был одинаковым изо дня в день. Например, питаться по правилу гарвардской тарелки. Если при этом худеется, значит всё правильно. Минус я вижу только один, но существенный - питаться надо довольно однообразно, иначе отслеживать будет нечего. То есть сравнивать по объему макароны и гречку еще куда ни шло, но как на глаз сравнить говяжью грудинку и курогрудь?Альтернатива же этому, увы, только одна - жесткое ограничение и жизнь впроголодь.
С другой стороны, подсчет калорий - не панацея. Он просто даёт мне четкое понимание, куда я двигаюсь. Если каждый день я ем на 1700 ккал, и за пару недель мой вес не поменялся - значит, это не дефицит. Еще вес может вырасти (и тогда это профицит калорий) или убавиться слишком быстро (это мне тоже не подходит, но показания первой недели не в счет - во мне очень много воды).
Исходя из этих данных, я могу немного уменьшать или увеличивать свою калорийность, а вот без подсчета делать это очень трудно. Ну как вы будете отрезать лишние 200 ккал в день? Обычно “на глаз” урезается либо слишком много, либо слишком мало, либо вообще ничего не урезается - на завтрак съели поменьше, в обед - побольше, по итогу вышли в ноль.
Еще подсчет калорий приносит больше свободы в моё меню. Мне не нужно отказываться от каких-то продуктов, даже от самых вредных. Их и без того в моем рационе не много, но если мне до потери сознания захочется тирамису, то возьму и съем. Нет, не так. Возьму, посчитаю и съем. Если это не впишется в мою суточную калорийность, то следующие несколько дней я буду есть на 100-150 ккал меньше. Это гораздо безопаснее, чем довести себя до срыва, сожрать весь лоток, а потом страдать, ощущая себя безвольной амебой.
Ну и напоследок подсчет калорий или, правильнее сказать, дневник питания необходим, если вы считаете БЖУ, а это также важно, как и калории, хоть и не для похудения.
То есть для меня подсчет калорий не имеет альтернативы, потому что сочетает в себе три важные вещи:
- Я могу контролировать количество съеденной еды по объективному признаку.
- Я могу отслеживать макронутриенты, в частности белок и жир для меня очень важны.
- Я могу подстраивать свое меню под свои хотелки.
Надеюсь, теперь вы поймете, почему для себя я не рассматриваю похудение без подсчета калорий. Но вы, как всегда, вольны делиться своими мыслями, советами и лайфхаками в комментариях - это я очень приветствую и люблю.
П.С. Если вы хотите расспросить меня о чём-то поподробнее, а, возможно, наоборот, рассказать подоходчивее - приходите ко мне в ТГ-канал (кликабельно), я всем очень рада.
Предыдущий день:
Следующий день:
