Одно из самых важных осенних дел – посадка озимого чеснока. Давайте поговорим о нем поподробнее, потому что есть в этом деле свои тонкости.
Почему озимый?
Чеснок, который высаживают осенью и дает урожай на следующий год, называется озимый. Такое название он получил благодаря своей способности зимовать под снегом и весной давать всходы. Озимый чеснок имеет ряд преимуществ перед яровым, который сажают весной.
Основное их отличие заключается в сроках посадки и времени сбора урожая. Озимые сорта сажают осенью, примерно за месяц до наступления устойчивых морозов, чтобы они успели укорениться, но не проросли. Яровой же чеснок сажают весной, когда почва прогреется до +5...+7°C. Урожай озимых сортов собирают раньше, чем яровых, обычно в июле, тогда как яровой чеснок убирают в августе-сентябре.
Также имеются определенные отличия во вкусе, внешнем виде и сроках хранения.
Преимущества посадки озимого чеснока
1️⃣Ранний урожай – озимые сорта созревают быстрее, чем яровые, что позволяет получить свежий чеснок уже в начале лета.
2️⃣Более крупные головки – при осенней посадке формируются более крупные и плотные зубчики, что повышает их товарный вид и улучшает вкусовые качества.
3️⃣Высокая урожайность – благодаря зимнему периоду покоя и весеннему пробуждению, озимые растения имеют больше сил для роста и развития, что положительно влияет на урожайность.
4️⃣Устойчивость к болезням – осенью и зимой почва обеззараживается низкими температурами, что снижает риск заражения растений вредителями и заболеваниями.
Оптимальные сроки посадки
Обычно посадка проводится в конце сентября-начале октября, когда дневная температура воздуха стабильно держится около +10°C, а ночная – около 0°C. Это важно, чтобы растение успело укорениться до наступления сильных заморозков.
Также можно ориентироваться на народные приметы. Один из популярных народных способов определения времени посадки озимого чеснока – наблюдать за рябиной. Когда листья на ней начинают желтеть, значит, пора сажать чеснок. Также хорошим ориентиром является время посадки озимой пшеницы, которая обычно проводится в те же сроки.
Предпосадочные мероприятия
📌Выбор места
Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от сквозняков. Чеснок предпочитает рыхлые почвы с нейтральной кислотностью.
Хорошими предшественниками являются бобовые культуры, огурцы, кабачки, тыква.
📌Предварительная подготовка
За две недели до посадки грядку перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляют сорняки и растительные остатки.
📌Внесение удобрений
Перед посадкой вносят компост или перепревший навоз из расчета 6-8 кг на 1 м². Также полезно добавить золу (1 стакан на 1 м²) и суперфосфат (2 ст. л. на 1 м²). Удобрения равномерно распределяют по поверхности грядки и заделывают в почву при перекопке.
Схема посадки
- Расстояние между растениями должно составлять 8-10 см, а между рядами – 20-25 см. Глубина посадки – 5-6 см. Зубчики чеснока размещают вертикально, донцем вниз.
После посадки грядку мульчируют торфом, перегноем или сухими листьями слоем 5-7 см. Это поможет сохранить влагу и защитить корни от морозов.
Нужно ли укрытие на зиму?
Да, для защиты от морозов рекомендуется укрывать грядки с чесноком слоем мульчи толщиной 5-7 см. В качестве мульчи можно использовать сухие листья, опилки, торф или перегной. Ранней весной, когда почва начнет оттаивать, укрытие снимают, чтобы не препятствовать росту всходов.
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.
