Всем доброго дня!
Вариант домашних котлет из говядины с майораном. Попробуйте!
Ингредиенты:
500 г говядины
1 ч. л. без горки соли
0,5 ч. л. смеси перцев
1 ч. л. майорана
1 яйцо
1 луковица
2 кусочка домашнего хлеба
75 мл молока
растительное масло для жарки
Приготовление:
Филе говядины и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, майоран, перемешайте.
Добавьте яйцо и хлеб, замоченный в молоке и измельченный.
Хорошо перемешайте.
Из полученной массы сформируйте котлетки.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон, доведите до готовности под крышкой.
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
