Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка. Мне 73 года, рост 151 см, вес 55,9 кг
✅ 27.02.23 мой вес был 82 кг. В процессе своего похудения в течение года я сбросила 26 кг лишнего веса. Цель - нормальный вес 53-54 кг для роста 151 см.
Это мой личный эксперимент, за которым вы наблюдаете на моем канале. Никому ничего не рекомендую и советов не даю, в споры не вступаю. Спасибо, что читаете!
Чат для общения
Орден Капустного Листа
Если интересно про моё похудение
Как я питалась в 2023 году, когда похудела на 25 кг?
Дневник питания сейчас
Для похудения жиры не должны превышать 25% в суточной норме.
***
Соотношение БЖУ сегодня:
10/30/60
Что я съела сегодня:
1-й приём пищи
2-й приём пищи
3-й приём пищи
4-й приём пищи это перекусы в течение дня
Итог дня:
***
Сегодня без плана питания.
Утром нарезала салат из помидоров, огурца, болгарского перца и редиса. Заправила мацони. Съела ровно половину, отложила в другой салатник, иначе бы съела всё. Ела с чёрным хлебом.
Днем дочка с внуком приехали, привезли тыкву, которая у нас на даче выросла. Маленькая, но ароматная, прямо арбузом пахнет. Ребята решили сделать из нее манты. Замесили тесто, почистили и порезали кубиками тыкву, лук репчатый. Посолили, поперчили овощи, добавили к ним 100 г сливочного масла, тоже порезав кубиками. Фарш даже сырой был вкусный.
Налепили манты и поставили готовиться на 30 минут.
Ребята ели со сметаной, а я с мацони.
На перекусы - яблоки и горячая вода со смородиновым желе.
***
РАССКАЗ НЕЗНАКОМЦА ПРО ЕГО ЭКСПЕРИМЕНТЫ С ГОЛОДАНИЕМ
Я начал проводить регулярное голодание в некоторые дни я ем только один раз, а иногда не ем вообще. Я решил рассказать людям, что я это делаю, отчасти для подотчетности, но в основном потому, что меня восхищает сильное сопротивление людей этой идее.
На данный момент реакция представляет собой сочетание интереса и беспокойства. Преобладает мнение, что человеку необходимо три приема пищи каждый день, а любые отклонения опасны. Так, пропустить обед или завтрак можно, но это вызывает тревогу, оставить только ужин это уже мазохизм, а ничего не есть в течение всего дня — верный признак расстройства питания или другого психического заболевания.
Никто точно не знает, как мы пришли к культурному убеждению, что человеческому организму следует принимать пищу каждые четыре или пять часов бодрствования, но мы точно знаем, что это произошло недавно. Кажется, идея эта возникла в XIX веке в результате случайного сочетания религиозных традиций, посменной работы на производстве и маркетинговых усилий производителей продуктов питания.
Человеческий организм работает лучше, когда вы не едите в некоторые дни, чем когда едите регулярно ежедневно. Это предположение находит все больше поддержки в науке. Безусловно, в западных традициях питания есть что-то не совсем здоровое, и сейчас исследователи изучают связь этой проблемы с тем, когда и как часто мы едим, а не только с тем, что и сколько.
Конечно, это индивидуальное дело каждого человека выявить на практике работоспособность определенного метода. Но мне стало понятно, что традиция трехразового питания никогда мне не подходила. Даже если оставить в стороне то, что я съедаю слишком много, трехразовое питание весьма утомительно — необходимо приготовить еду, съесть ее и убрать за собой. Кроме того, день делится на четыре небольших части, которые я пытаюсь использовать продуктивно, и в течение трех из них я физически и умственно притуплен процессом пищеварения.
Есть и другие потенциальные преимущества от того, что человек проводит большую часть жизни в состоянии голодания, начиная от устойчивого снижения веса и заканчивая полным излечением диабета 2 типа. Предполагается, что такое голодание улучшает здоровье сердца, уменьшает воспаления, предотвращает нейродегенеративные расстройства, способствует росту мышц и дает когнитивные преимущества. До научного консенсуса еще много лет (как и всегда), но, поскольку я понял, что обычные схемы питания мне не подходят, я с радостью тестирую протоколы голодания на себе.
Предполагается, что такое голодание улучшает здоровье сердца, уменьшает воспаления, предотвращает нейродегенеративные расстройства, способствует росту мышц и дает когнитивные преимущества. До научного консенсуса еще много лет (как и всегда), но, поскольку я понял, что обычные схемы питания мне не подходят, я с радостью тестирую протоколы голодания на себе.
В прошлый вторник был второй день шестинедельного эксперимента по голоданию и, вероятно, первый день в моей жизни, когда я ничего не ел между пробуждением и сном. По большей части я чувствовал себя прекрасно. Было несколько мимолетных моментов желания поесть, они возникали, когда я видел еду или ее изображения, но я не испытывал никакого постоянного голода. Я чувствовал легкость, ясность ума и энергию. Когнитивные задачи, такие как чтение, медитация и письмо, давались заметно легче. Мне казалось, что все стало проще. Неужели я трачу жизнь на переваривание?
А самое захватывающее в том, что остается очень много свободного времени. День казался долгим, и я разделял его по своему усмотрению. Во время дневной писательской сессии я посмотрел на часы, и они показывали 16:10 — обычно в это время я готовился к окончанию рабочего дня. Я сворачивал дела к пяти или около того, готовил ужин, отдыхал несколько часов, а затем возвращался к работе, читал или что-то смотрел. Но на этот раз 4 часа дня означали, что у меня впереди еще семь часов до сна.
Это сюрреалистическое ощущение иметь возможность использовать целых шестнадцать оборотов в часах. Появилось время, чтобы заканчивать дела, устраивать настоящие перерывы, ходить гулять, читать, делать что-то для других людей и это без ощущения спешки, когда подкрадывается следующий пункт в списке дел. Я чувствовал себя хозяином своего дня так, как никогда раньше.
Очевидно, что я не отказываюсь полностью от еды, да и не хочу. Но думаю, что уже отказался от традиционного способа подпитки организма. Эксперимент помогает сосредоточиться на образе питания, который лучше всего подходит для моей жизни и моего тела.
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Публикация носит информационный характер и не является призывом к действию. По всем вопросам здоровья требуется консультация специалиста.
Всего доброго, друзья!
МОЙ ТЕЛЕГРАМ
ВКонтакте
Готова ответить на ваши вопросы, аргументированную критику принимаю к сведению, но дискуссии не веду. На истеричные возгласы не отвечаю. За хамство, оскорбления, угрозы и провокации бан.
***
