Трубочки с вареной сгущенкой — один из тех десертов, которые мгновенно пробуждают ностальгию по советским временам. Простые в приготовлении, но невероятно вкусные, они становятся отличным дополнением к семейным чаепитиям. Хотите попробовать приготовить их сами? Мы делимся проверенным рецептом, который по вкусу ничуть не уступает тем самым трубочкам из детства. Всего за полчаса у вас получится настоящий кулинарный шедевр — хрустящие трубочки с нежной начинкой, которые перенесут вас в прошлое и порадуют всех, кто их попробует. Приятного аппетита! ✅Будем признательны, если вы подпишетесь на наш канал и будете следить за публикациями.
Трубочки с вареной сгущенкой — один из тех десертов, которые мгновенно пробуждают ностальгию по советским временам. Простые в приготовлении, но невероятно вкусные, они становятся отличным дополнением к семейным чаепитиям. Хотите попробовать приготовить их сами? Мы делимся проверенным рецептом, который по вкусу ничуть не уступает тем самым трубочкам из детства.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Мука — 200 г
- Масло сливочное — 350 г
- Сахар — 200 г
- Сгущенка вареная — 1 банка
Приготовление
- Размягчите 200 граммов сливочного масла, оставив его на некоторое время при комнатной температуре. Затем взбейте его с сахаром до образования воздушной массы.
- Добавьте в масляную смесь яйца и тщательно перемешайте до однородности. Муку просейте и постепенно введите в тесто, добиваясь густой консистенции.
- С помощью вафельницы выпекайте вафли до золотистой корочки с обеих сторон.
- Горячие вафли скручивайте в трубочки, пока они не остынут и не затвердели. Для этого используйте специальную форму или подручные предметы.
- Оставшееся масло (150 граммов) смешайте с вареной сгущенкой до однородной массы. Используя кондитерский мешок, наполните остывшие трубочки получившейся начинкой.
Всего за полчаса у вас получится настоящий кулинарный шедевр — хрустящие трубочки с нежной начинкой, которые перенесут вас в прошлое и порадуют всех, кто их попробует.
Приятного аппетита!
✅Будем признательны, если вы подпишетесь на наш канал и будете следить за публикациями.