Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Мука, масло и магия: сахалинский фуд-блогер поделилась рецептами блинов к Масленице
Впереди один из самых сытных и веселых праздников в году. И это не просто день, а целая неделя, наполненная традициями, гостями и, конечно же, горячими блинами на столе. Масленица в этом году продлится с 16 по 22 февраля. Сегодня они могут быть простыми, почти аскетичными. Завтра — с начинкой «пожирнее». И в этом вся радость: каждый блин создает свое настроение. Предлагаем вам один проверенный рецепт блинного теста и несколько вариантов начинок, которые легко готовятся и гарантированно понравятся всей семье...
2 дня назад
Зеленый салат с печенью трески и брокколи: легкий и полезный рецепт от сахалинского шеф-повара
Легкий, свежий и в то же время сытный салат с морским акцентом. Нежная печень трески, хрустящие овощи, брокколи и ароматный соус на молоке и зелени — отличный вариант для полезного обеда или красивого ужина. Для салата Для соуса Подавайте салат сразу после сборки, слегка сбрызнув соусом сверху...
2 дня назад
Церковный праздник 5 февраля 2026: традиции, строгие запреты и народные приметы дня
В четверг, 5 февраля, православная церковь чтит память священномученика Климента Анкирского и мученика Агафангела Римлянина, пострадавших за веру в начале IV века. В народном календаре день имеет несколько названий: «Клим», «Агафангел», «День Агафы» и считается важной вехой, предсказывающей погоду на грядущую весну. Его традиции уникально сочетают почитание мучеников, народную метеорологию и современные гастрономические праздники. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями...
2 дня назад
День российской науки 2026: от петровских указов до современных грантов
День российской науки, отмечаемый ежегодно 8 февраля, — это не просто профессиональный праздник. Это день, когда вся страна чествует многовековую традицию интеллектуальных достижений - от амбициозных реформ Петра I до сегодняшних молодых ученых, совершающих прорывы в нанотехнологиях и квантовой физике. В 2026 году праздник выпадает на воскресенье, что обещает сделать его особенно масштабным и насыщенным событиями для всех, кто увлечен миром исследований и открытий. Дата празднования была выбрана...
2 дня назад
Уличное искусство на Сахалине: как паблик-арт меняет города и сердца жителей
Муралы в городском пространстве остовного региона давно перестали быть просто яркими картинками на фасадах. За каждым из них — идея, команда, сложный процесс согласований и десятки организационных деталей. О том, как именно рождаются масштабные настенные работы в островном регионе, корреспондент Sakh.online поговорил с Дарьей Старченко — руководителем проектов Бюро культурных проектов «Здесь», участницей молодежного правительства Сахалинской области. Бюро культурных проектов «Здесь» — это команда, которая работает сразу в двух городах: Южно-Сахалинске и Санкт-Петербурге...
3 дня назад
Церковный праздник 4 февраля 2026: традиции, строгие запреты и народные приметы дня
В среду, 4 февраля, православные верующие чтут память святого апостола Тимофея Эфесского — ученика и ближайшего сподвижника апостола Павла. В народном календаре Тимофеев день получил еще одно название — «Тимофей-полузимник». Святой Тимофей (I век н. э.) — один из ключевых деятелей ранней Церкви. Он родился в Ликаонии (Малая Азия) в семье смешанного вероисповедания — отец был язычником, а мать иудейкой. Мать Евника и бабушка Лоида воспитывали его в благочестии и познакомили с Писанием. Согласно преданию, святой Тимофей был обращен ко Христу в 52 году апостолом Павлом...
3 дня назад
Кот, переживший ад: как восемь лет скитаний привели Витамина в любящую семью на Сахалине
Пожар в сахалинском приюте «Пес и Кот» в январе 2024 года стал точкой отсчета для десятков судеб. Среди копоти, хаоса и человеческой суеты была одна особенно горькая история — кота по имени Витамин. Пять лет жизни на холодном балконе, отмороженные ушки от прошлых хозяев, затем три года в приюте. Его несколько раз забирали «на пробу» и возвращали обратно с одной и той же формулировкой: «Неласковый. Не идет на контакт». Казалось, этот настороженный кот обречен до конца дней наблюдать за миром без собственной семьи...
4 дня назад
Церковный праздник 3 февраля 2026: традиции, строгие запреты и народные приметы дня
Во вторник, 3 февраля, православная церковь чтит память преподобного Максима Исповедника — выдающегося богослова и защитника православной веры. В народном календаре этот день носит название «Максим-утешитель» и считается одним из лучших в году для решения семейных проблем, благодарности и примирения. Дата полна глубокими символическими значениями и историческими событиями. Преподобный Максим (ок. 580–662 гг.) родился в Константинополе в знатной семье, получил блестящее образование и достиг высот при императорском дворе, став первым секретарем императора Ираклия...
4 дня назад
Магнитные бури в феврале 2026-го: месяц спокойной космической погоды
Февраль 2026 года ожидается спокойным с точки зрения геомагнитной обстановки, что обещает передышку для метеозависимых людей после активного января. Портал Sakh.online публикует прогноз геомагнитных возмущений на февраль 2026 года. Согласно предварительному прогнозу лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, сильные магнитные бури не прогнозируют. Тем не менее несколько коротких периодов повышенной солнечной активности могут вызвать легкое недомогание у чувствительных людей. Начнем с главного: февраль 2026 года не преподнесет серьезных сюрпризов в виде сильных магнитных бурь...
4 дня назад