Боярышник – это не только красивое растение, но и кладезь целебных свойств. В природе он встречается в умеренных зонах Северного полушария, включая Европу, Северную Америку и Азию. Существует более 300 видов боярышника, каждый из которых имеет уникальные характеристики. История применения растения уходит корнями в глубокую древность. Он использовался в лечебных целях еще в Древней Греции и Риме. В традиционной медицине разных народов боярышник ценили за его способность положительно влиять на работу сердца и сосудов, а также оказывать успокаивающее действие. В XIX веке начались первые клинические исследования его свойств, и с тех пор он широко используется в качестве компонента лекарственных средств и биологически активных добавок.
Польза боярышника
В медицине используют плоды, цветки и листья боярышника.
- Плоды: понижают возбудимость центральной нервной системы и сердечной мышцы, улучшают кровообращение в головном мозге, устраняют головокружение и нормализуют сердечный ритм. Благодаря содержанию флавоноидов растение устраняет спазм, расширяет сосуды сердца и головного мозга, а также снижает артериальное давление.
- Цветы и листья: помогают снизить содержание холестерина в крови, нормализуют показатели свертываемости крови, гипотензивное действие выражено сильнее, чем у плодов.
Успокаивающие свойства могут помочь справиться со стрессом и улучшить сон.
Витамины и минералы
Боярышник богат витаминами и минералами.
Витамины:
- витамин C (аскорбиновая кислота) – укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран;
- витамин A (ретинол) – важен для зрения и здоровья кожи;
- витамины группы B, включая B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и B6 (пиридоксин) – необходимы для энергетического обмена и нормальной работы нервной системы.
Минералы:
- калий – поддерживает нормальное функционирование сердца;
- кальций – важный компонент для здоровья костей и зубов;
- магний – участвует в множестве биохимических реакций в организме и поддерживает работу мышц;
- железо – нужно для образования гемоглобина и транспорта кислорода.
Эти компоненты делают боярышник полезным для здоровья.
Калорийность и БЖУ боярышника
Боярышник является низкокалорийным продуктом, который содержит около 52 ккал на 100 г. Белков в нем примерно 0,7 г, жиров – около 0,3 г, а углеводов – приблизительно 12,5 г на 100 г.
Эти значения варьируются в зависимости от сорта и условий выращивания растения. Также стоит учитывать, что приготовление продуктов из боярышника может включать сахар, что приводит к увеличению калорийности.
В каком виде можно принимать боярышник
В аптеках боярышник представлен в нескольких формах выпуска:
- Плоды в фильтр-пакетах или фасованные в упаковку, предназначенные для приготовления настоя и отвара.
- Биологические активные добавки в виде капсул и таблеток.
- Настойки из цветов и плодов на спирту.
- Сиропы – часто содержат не только экстракт плодов боярышника, но и других растений, например, шиповника.
Важно помнить: хотя боярышник и обладает полезными свойствами, необходимо перед применением проконсультироваться с врачом и соблюдать рекомендуемые дозировки.
Есть ли вред от боярышника?
При использовании средств с боярышником возможны нежелательные последствия:
- Аллергические реакции. При индивидуальной непереносимости появляются симптомы аллергии в виде сыпи, покраснения кожи, зуда или других неприятных признаков.
- Взаимодействие с лекарствами. Боярышник усиливает действие сердечных гликозидов – препаратов, которые используют при нарушениях ритма сердца и сердечной недостаточности.
- Снижение артериального давления. Ягоды оказывают гипотензивное действие, что опасно для людей, у которых оно изначально пониженное.
- Седативный эффект. Растение может вызывать сонливость и расслабление.
Важно: перед началом приема боярышника в любой форме рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
Боярышник в косметологии
Боярышник применяется не только в медицине, но и в косметологии. И все благодаря его антиоксидантным и противовоспалительным свойствам. Он используется в кремах, масках и тониках для лица. Вот несколько причин, почему стоит обратить внимание на косметику с боярышником в составе.
- Укрепление сосудов. Благодаря богатому содержанию флавоноидов боярышник укрепляет стенки сосудов и улучшает микроциркуляцию крови, что может способствовать улучшению цвета лица и уменьшению темных кругов под глазами.
- Антивозрастной эффект. Антиоксиданты в составе боярышника борются со свободными радикалами, замедляя процессы старения кожи.
- Увлажнение и питание. Экстракты боярышника включают в кремы и маски для лица, так как они способствуют увлажнению и питанию кожи.
- Лечение акне. Боярышник обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в терапии акне. Он уменьшает красноту, связанную с высыпаниями. Кроме того, боярышник стимулирует кровообращение, что способствует быстрому заживлению и восстановлению кожи.
При использовании боярышника в косметических целях важно убедиться, что продукт подходит для вашего типа кожи и не вызывает аллергических реакций. Рекомендуется провести тест на небольшом участке кожи перед полноценным применением.
Как выбрать и хранить боярышник
Плоды боярышника можно купить в аптеке. Но если решили собрать их самостоятельно – вот несколько советов.
- Зрелость. Ищите ягоды, которые полностью созрели: они должны быть твердыми и иметь насыщенный красный или оранжевый цвет.
- Целостность. Не должно быть признаков порчи или плесени.
- Аромат. Свежий боярышник обычно имеет легкий фруктовый аромат.
Правила хранения боярышника:
- сушка: сушеные плоды можно хранить в темном сухом месте в закрытых контейнерах до года;
- заморозка: свежие ягоды можно заморозить, предварительно разложив их в один слой на чистой сухой поверхности, а затем переложить в морозильные пакеты или контейнеры;
При правильном хранении боярышник сохранит полезные свойства на долгое время.
Частые вопросы
Как правильно принимать боярышник?
Правила приема различаются в зависимости от формы выпуска. Поэтому нужно следовать инструкции на упаковке и рекомендациям врача.
Может ли боярышник помочь при бессоннице?
Боярышник снижает возбудимость нервной системы, поэтому оказывает легкое успокаивающее действие, что полезно для улучшения качества сна.
Как долго можно принимать боярышник?
Продолжительность приема боярышника зависит от индивидуальных потребностей и должна быть определена врачом.
Помогает ли боярышник снизить уровень холестерина?
Исследования показывают, что боярышник может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Но это не значит, что им можно заменить лекарственную терапию – по рекомендации врача растительное средство следует использовать только в качестве дополнения к основному лечению.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи!
❤️ Какую форму приема боярышника вы предпочитаете: фильтр-пакеты, капсулы, сиропы или настойки? Напишите в комментариях, замечали ли вы изменения в самочувствии?
Список источников
- Lin Y, Vermeer MA, Trautwein EA. Triterpenic Acids Present in Hawthorn Lower Plasma Cholesterol by Inhibiting Intestinal ACAT Activity in Hamsters. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:801272. doi: 10.1093/ecam/nep007. Epub 2010 Oct 19. PMID: 19228775; PMCID: PMC3139965. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19228775/
- Zhang J, Chai X, Zhao F, Hou G, Meng Q. Food Applications and Potential Health Benefits of Hawthorn. Foods. 2022 Sep 15;11(18):2861. doi: 10.3390/foods11182861. PMID: 36140986; PMCID: PMC9498108. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36140986/
- Rigelsky JM, Sweet BV. Hawthorn: pharmacology and therapeutic uses. Am J Health Syst Pharm. 2002 Mar 1;59(5):417-22. doi: 10.1093/ajhp/59.5.417. PMID: 11887407. Hawthorn: pharmacology and therapeutic uses - PubMed (nih.gov)
- Rigelsky JM, Sweet BV. Hawthorn: pharmacology and therapeutic uses. Am J Health Syst Pharm. 2002 Mar 1;59(5):417-22. doi: 10.1093/ajhp/59.5.417. PMID: 11887407. Hawthorn: pharmacology and therapeutic uses - PubMed (nih.gov)
- Dehghani S, Mehri S, Hosseinzadeh H. The effects of Crataegus pinnatifida (Chinese hawthorn) on metabolic syndrome: A review. Iran J Basic Med Sci. 2019 May;22(5):460-468. doi: 10.22038/IJBMS.2019.31964.7678. PMID: 31217924; PMCID: PMC6556496.
