Именно это предсказывает вскоре английское издание The Guardian. В последние годы наблюдается общемировая тенденция сокращения потребления вина, о чем мы ранее также писали. Потеря интереса поколения миллениалов к вину грозит катастрофой для мирового виноделия, по мнению экспертов The Guardian.
Молодежь все чаще отказывается от вина и алкоголя в целом, отдавая предпочтение другим напиткам. Одна из главных причин — это забота о своем здоровье. Но не только.
По словам аналитика алкогольного рынка Роба Макмиллана, в ближайшее десятилетие объем потребления вина может сократиться на 20%. При этом ключевую роль в этом могут сыграть именно миллениалы.
В прошлом, 2023 году мировое потребление вина уже сократилось на 2,6%, достигнув минимального показателя с 1996 года. В ряде стран в последние годы уже принимаются активные меры по сокращению площадей виноградников и их замене на другие сельскохозяйственные культуры, в частности, в Австралии, Калифорнии и даже во Франции, колыбели мирового виноделия. Виноградники вырубаются, а виноградари получают неплохие компенсации от государства в обмен на запрет высадки виноградных лоз на этих землях в течение определенного периода времени.
Среди причин, по которым люди могут реже пить вино, может быть также «высокий порог входа», полагают эксперты The Guardian. Потребление вина требует больших знаний, человеку иногда нужно побороть страх «сказать что-то не то». «Даже то, как вы держите свой бокал, — это то, по чему кто-то найдет способ вас осудить», — приводит издание слова специалиста по вину. А вот эта причина мне кажется несколько надуманной, честно говоря. В прошлые десятилетия с гораздо меньшей доступностью информации в целом – таких проблем с потреблением вин не наблюдалось…
Ранее аналитики международной исследовательской компании IWSR называли 4 ключевые причины сокращения мирового потребления вина. К ним относят:
- изменение образа жизни и переход населения к более здоровым привычкам,
- конкуренцию со стороны других видов алкогольных напитков,
- сокращение потребления вина у молодого поколения,
- желание приобретать более дорогие вина, что ведет к снижению частоты покупок.
А что вы думаете о таких прогнозах и что можете сказать лично о себе? Стали ли пить меньше вина или алкогольных напитков в целом?
По себе могу сказать, что 1-2 раза в неделю по паре бокалов вина – считаю нормой для здорового взрослого человека. Даже в кефире и квасе есть 1-3% алкоголя, знаете об этом? А пытка вареным мясом в Древнем Китае была одной из самых страшных…
Так что во всем важна мера. А современные ученые до сих пор спорят, полезно или вредно красное вино в умеренных дозах, или вообще любая доза алкоголя не может быть безвредной…
Еще интересное: