Всем доброго дня! Эта закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте! Ингредиенты:
Баклажаны
2 баклажана
1,5 ст. л. постного майонеза
1,5 ст. л. острого томатного соуса
соль, перец по вкусу
1-2 веточки базилика
растительное масло для жарки
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль на 2-3 ломтика. Обжарьте на растительном масле с одной стороны (под гнетом). Выложите на тарелку, присолите, поперчите. Для соуса смешайте майонез и томатный соус. Добавьте нарезанный базилик, перемешайте. Выложите соус на баклажаны. Украсьте базиликом и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться:
Всем доброго дня!
Эта закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты:
Баклажаны
2 баклажана
1,5 ст. л. постного майонеза
1,5 ст. л. острого томатного соуса
соль, перец по вкусу
1-2 веточки базилика
растительное масло для жарки
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль на 2-3 ломтика.
Обжарьте на растительном масле с одной стороны (под гнетом). Выложите на тарелку, присолите, поперчите.
Для соуса смешайте майонез и томатный соус.
Добавьте нарезанный базилик, перемешайте.
Выложите соус на баклажаны.
Украсьте базиликом и подавайте.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: