Всем доброго дня!
Во время жары, я готовлю не только основные блюда, но выпечку в мультиварке! Например, этот простой пирог с крыжовником из доступных продуктов - нежный, воздушный, с кислинкой летних ягод. Попробуйте!
Приготовление:
75 г манной крупы
50-100 г сахара
1/3 ч. л. соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
150 мл воды
50 мл растительного масла
100 г муки
200 г крыжовника
Для украшения:
сахарная пудра, ягоды и мята
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты.
Добавьте воду и растительное масло.
Перемешайте.
Перелейте массу в смазанную маслом чашу мультиварки.
Сверху разложите крыжовник.
Включите мультиварку в режиме "Выпечка" на 35-40 минут. Готовый манник сверху останется таким же светлым, это единственное, что отличает выпечку в мультиварке от выпечки в духовке - отсутствие зажаренной корочки.
Пирог остудите, аккуратно выньте из мультиварки с помощью вставки-пароварки, затем переверните на тарелку. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой, украсьте листиками мяты и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: