Мы продолжаем повторение органической химии и наступил 21 день. Сегодня сделаем еще один шаг на пути к ЕГЭ по химии 2025.
Каждый понедельник и четверг мы повторяем органическую химию, чтобы не забыть все за лето и продолжить подготовку к ЕГЭ по химии 2025! Дни с 1 по 20 нашего повторения и учебные материалы к ним, можно найти по ссылке.
Сегодня мы вспоминаем свойства карбоновых кислот, и точнее посмотрим на уникальные свойства некоторых из них. В повторении будет задание и мини-тест.
Для начала вспомним классификацию карбоновых кислот:
1. ✔️насыщенная кислота (предельная) - у которой в углеводородном радикале только простые С-С связи СН₃-СН₂-СООН
✔️ненасыщенная кислота (непредельная) - у которой в углеводородном радикале есть двойные или тройные связи СН₂=СН-СООН
✔️ароматическая кислота - у которой есть бензольное кольцо С₆Н₅-СООН
2. ✔️монокарбоновая кислота (одноосновная) - у которой только одна -СООН группа
✔️дикарбоновая кислота (двухосновная) - у которой две НООС-...-СООН группы
и т.д.
Давайте посмотрим на примеры:
🟢насыщенная монокарбоновая кислота - СН₃-СН₂-СООН
🟢ненасыщенная монокарбоновая кислота - СН₂=СН-СООН
🟢ароматическая монокарбоновая кислота - С₆Н₅-СООН
🟢насыщенная дикарбоновая кислота - НООС-СН₂-СООН
🟢ненасыщенная дикарбоновая кислота - НООС-СН=СН-СООН
🟢ароматическая дикарбоновая кислота - НООС-С₆Н₄-СООН
!!! В качестве задания теперь попробуйте собрать у этих кислот молекулярные формулы и вывести общие формулы их классов (СₙН₂ₙ...).
Напомню, что любая формула начинается с СₙН₂ₙ, а потом нам надо уточнить как будут выглядеть водороды, для этого подставляем наше число атомов углерода вместо n и вычитаем/добавляем водород так чтобы получилось число водородов как в нашей формуле:
Пример:
С₄Н₆О₂
➡️ n=4,
подставим 4 в СₙН₂ₙ
➡️ С₄Н₂ₓ₄₌₈ О₂
а в нашей формуле не 8 Н, а 6 Н, поэтому поправим общую формулу - вычтем из числа водородов 2 (8-2=6)
➡️ СₙН₂ₙ₋₂О₂
СВОЙСТВА ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ:
• Муравьиная кислота НСООН - у нее есть альдегидная группа, поэтому она вступает не только в реакции кислот, но и во все реакции альдегидов.
HCOOH + 2[Ag(NH₃)₂]OH → (NH₄)₂CO₃ +2Ag + 2NH₃ + H₂O
HCOOH + 2Cu(OH)₂ → CO₂ +Cu₂O + 3H₂O
5HCOOH + 2KMnO₄ + 3H₂SO₄ → 5CO₂ +2MnSO₄+K₂SO₄+ 8H₂O
• Щавелевая кислота HOOC-COOH
(t°) HOOC-COOH →CO₂ + HCOOH
(H₂SO₄, t°) HOOC-COOH → CO₂ + H₂O + CO
5HOOC-COOH+2KMnO₄+3H₂SO₄ →10CO₂ +2MnSO₄+K₂SO₄+8H₂O
• Акриловая кислота CH₂=CH-COOH
Метакриловая к-та CH₂=C(CH₃)-COOH
Олеиновая к-та C₁₇H₃₃-COOH
Линолевая к-та C₁₇H₃₁-COOH
- у этих кислот есть двойные связи.
Поэтому они вступают во все реакции алкенов:
nCH₂=CH-COOH→ [-CH₂-CH(COOH)-]ₙ
CH₂=CH-COOH + Br₂ рр → CH₂Br-CHBr-COOH
!!! Акриловая и метакриловая кислоты реагируют против правила Марковникова:
CH₂=CH-COOH + HCl → CH₂Cl-CH₂-COOH
Переходим к повторению: делаем задание и мини-тест №20.
Задания для повторения двадцать первого дня:
ЗАДАНИЕ:
ТЕСТ №20
В телеграмм-канале по ссылке можно найти файл для печати теста №20 с ответами и файл с заданием и ответами к нему.
Все публикации по теме летнее повторение будут здесь.
Активного повторения и до встречи в четверг!