Всем доброго дня! Поздравляю вас с праздником Преображения Господня! Сегодня в храмах освящаются яблоки, груши, виноград и другие плоды лета. А на трапезе разрешена рыба. По этому перед вами быстрое и вкусное блюдо из красной рыбы в пикантном соевом соусе. Попробуйте! Ингредиенты:
2 стейка лосося
1 ст. л. соевого соуса "Терияки"
0,5 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. коричневого сахара
0,5 ч. л. паприки
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме лосося. Стейки посолите, поперчите. Залейте маринадом. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Переверните 1 раз. Обжарьте стейки на сковороде-гриль по 4 минуты с каждой стороны. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: