256 подписчиков
СТЕЙКИ ЛОСОСЯ В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ
Всем доброго дня! Попробуйте это необычное сочетание сладкого-горчичного соуса с красной рыбой. Быстро и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стейка лосося
0,5 ч. л. соли
щепотка острого красного перца
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. дижонской горчицы
1 ст.л. растительного масло
2 ч. л. базилика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте растительное масло, горчицу, сахар и перец.
Стейки посолите, уложите в форму для запекания, застеленную фольгой, полейте половиной соуса. Запекайте в духовке при 220*С около 15 минут.
Во вторую половину соуса добавьте базилик. Полейте рыбу и снова поставьте в духовку. Запекайте еще 7-10 минут до готовности.
Подавайте с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Около минуты
24 мая 2023