День 6. Омега Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК, источниками которых считаются препараты омега—жирных кислот) - чрезвычайно важный компонент клеточных мембран любого живого организма. Мы не можем синтезировать ПНЖК из простых компонентов, но можем, ХОТЯ И МЕДЛЕННО, соединять молекулы альфа-линоленовой кислоты в более длинные эйкозапентоеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК). Идеальный источник полиненасыщенных жирных кислот - это РЫБА! Здесь есть пара нюансов: 1. Рыба - это именно рыба, не морепродукты! 2. В рыбе самое полезное - это жир под шкуркой! Поэтому если вы берете филе рыбы без шкурки, то максимальную пользу вы упускаете! Рыба должна быть хотя бы приготовлена в шкурке. При этом есть саму шкурку естественно не обязательно. Взрослому здоровому человеку достаточно употреблять в пищу блюда из рыбы (суп или саму рыбу) дважды в неделю, чтобы обеспечить себе нужное количество "хорошего" холестерина. Беременность - не время для экспериментов над своим организмом! Поэтому, если вы
