Куйбышевский районный суд Петербурга на 35 суток приостановил работу цеха сети Eurospar, где санитарные врачи нашли очаг сальмонеллёзной инфекции, сообщает Роспотребнадзор.
Цех кулинарной продукции Eurospar на Владимирском проспекте закрыли до сентября.
"По результатам рассмотрения материалов дела ООО "СПАР Миддл Волга" признано виновным, судом назначено административное наказание, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ в виде приостановления деятельности сроком на 35 суток", — говорится в канале регионального санитарного ведомства.
Специалисты петербургского управления ранее в июле сообщили о семи случаях заражения сальмонеллёзной инфекцией у покупателей курицы гриль в супермаркете Eurospar.
Проверка показала несоблюдение технологических процессов приготовления блюд, сроков годности и условий хранения. Также не соблюдались требования к санитарному содержанию производственных помещений.
Управление Роспотребнадзора по городу 25 июля составило протокол о временной приостановке цеха по изготовлению кулинарной продукции в Eurospar на Владимирском проспекте, чтобы остановить распространение заболевания.
В июне сальмонелла обнаружилась в филе грудки от ООО "Невская пищевая компания" (г. Петергоф), закупленном в "Магните". В нём же было зафиксировано и превышение в 2,8 раза количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (МАФАнМ).
https://www.dp.ru/a/2024/08/01/v-peterburge-na-mesjac-zakrili?from=dzen-news
