Реалии таковы, что солодовый виски ценой до пяти тысяч рублей за бутылку вполне можно считать бюджетным. Да, разумеется, само по себе это не так уж и мало за бутылку крепкого алкогольного напитка, и я прекрасно понимаю, что далеко не каждый человек может себе позволить приобретение виски за такую сумму, тем более, пить его на регулярной основе. Но солодовый виски никогда и не был массовым продуктом, и 50 баксов за бутылку молта - цена отнюдь невысокая, нравится это кому-то или нет. Тем не менее, и среди бюджетных сингл молтов вполне реально отыскать жемчужину или, по крайней мере, качественный вкусный продукт, который полностью будет оправдывать свою цену.
Ранее я уже публиковал дегустационную заметку по купажированному солодовому виски Noble Rebel Smoke Symphony, который произвёл очень приятное впечатление. Напоминаю, что в 2023 году компания Loch Lomond Distillers запустила небольшую линейку солодовых блендов, которые представляют собой смесь виски дистиллерий Loch Lomond и Glen Scotia в основе, хотя в купажах могут присутствовать и другие молты, но в гораздо меньшем количестве. Линейка включает в себя три версии с различными вкусоароматическими профилями: Orchard Outburst, Hazelnut Harmony и Smoke Symphony. Все три разливаются без холодной фильтрации и добавления красителя при крепости 46% алкоголя и все три не имеют указания возраста, для созревания используются различные типы бочек, кроме того, Smoke Symphony имеет в составе торфяные виски. Сегодня поделюсь впечатлениями от версии Hazelnut Harmony. Бленд созревал в дополнительно прожаренных бочках из американского дуба.
Tasting notes 🥃
- тело имеет хорошую плотную маслянистую структуру. Цвет светло-соломенный.
- аромат плотный, объёмистый, насыщенный, при этом достаточно ровный и спокойный без острых углов и резких перепадов. Освежающий, островато-кисловато-минеральный, приятно перчёный (белый перец), хлебный с оттенками дрожжевого теста, слегка солоноватый. Битые яблоки, грушевый лимонад, выдохшаяся солёная минералка, размокший подкисший хлеб с белым изюмом, вода с большим количеством лимонного сока с мякотью и мёдом, сырые семена подсолнуха.
- вкус маслянистый, интенсивный, перечный, фруктово-минеральный. Лимонная кожура, битые яблоки, обжигающий перец, солоноватая минеральная вода, сырые семена подсолнуха, сырое дерево.
- финиш средненький. Лимонная цедра, белый перец, минеральность, яблочная кожура, поджаренные с добавлением нерафинированного подсолнечного масла орехи.
Симпатичный питейный бленд виски с двух хороших дистиллерий. Без глубин и изысков, но вкусно, не лишено характера и, в то же время, очень питейно (для особо дотошных господ - питко). Этот солодовый виски не претендует на что-то особенное, но в своём сегменте чувствует себя вполне уверенно. При цене до пяти тысяч - весьма неплохой вариант, хотя дымно-винная версия Smoke Symphony мне понравилась больше. Место Noble Rebel Hazelnut Harmony в рейтинге неторфяных солодовых виски можно посмотреть тут.
83/100
