Разумеется, не раз приходилось пивать базовый двенадцатилетний Чивас или, как говорят чистокровные горцы: Шивас. И просто так, и вдумчиво дегустируя. Обзор вряд ли буду делать, ибо виски слишком уж попсовый и очень хорошо знакомый большинству людей. Могу лишь сказать, что это хороший и очень питкий бленд с приятной сладко-фруктовой вкусоароматикой. Без особых глубин и изысков, но имеет полное право на существование и является отличным застольным напитком. Другой вопрос, стоит ли этот виски своих денег? На мой взгляд, адекватная цена двенашке Чиваса (Шиваса) - не более двух с половиной тысяч за бутылку объёмом 0,7л, в крайнем случае, 2700, если вы очень уж любите Чивас (Шивас).
В общем-то, на этом мои познания в Чивасе (Шивасе) и заканчиваются, никаких других релизов до недавнего времени пробовать не доводилось. Пресловутая восемнашка имеет довольно высокий ценник и весьма неоднозначные отзывы, поэтому я решил сразу замахнуться на Royal Salute. У меня версия The Ruby Flagon, помимо неё существует The Sapphire Flagon в синей бутылке. Кстати говоря, боттл выполнен из настоящей керамики. Royal Salute был выпущен в честь коронации Елизаветы II в 1953 году. Основу купажей Chivas Regal составляет солодовый виски Strathisla из региона Спейсайд (Шпейсайд). Royal Salute представляет собой выдержанный не менее 21 года бленд, разлит при стандартной крепости 40% алкоголя.
Tasting notes 🥃
- тело среднеплотное, цельное. Цвет янтарно-медовый.
- аромат насыщенный и сочный, но спокойный и уравновешенный. Кисло-сладкий с ощутимой маслянистостью. Без единого намёка на спиртуозность и грубость зерновых спиртов. С первой же минуты открытый и ужасно дружелюбный, буквально шёлковый. Шквал кислой фруктовой сладости, в основном, яблочной: нарезанное мелкими дольками спелое яблоко, яблочный сок с мякотью, пастила, нектарин, киви, глазированные жевательные конфеты наподобие Skittles, лимонад Экстра-Ситро, ароматный цветочный мёд, луговые цветы и травы, в совокупности напоминающие лечебные леденцы от горла с эвкалиптом, сливочная карамель, хлебно-кондитерские оттенки и выпечка, совсем чуточку обугленная щепа. Замечательно и ещё раз замечательно.
- вкус холодный с хорошо ощутимой маслянистой текстурой, насыщенный, выразительный. В то же время, спокойный и уравновешенный. Что порадовало, совершенно не задублен. Яблочная пастила, лимонные леденцы с мёдом и лекарственными травами, приятное перечное тепло, которое окутывает рецепторы ближе к послевкусию, сдержанные танины, лёгкий дымок.
- финиш средней продолжительности. Пастила, лекарственный сбор душистых трав, лимонная карамель, ментольно-эвкалиптовый холодок, лёгкий древесный дымок.
Великолепный бленд с очевидно спейсайдовским профилем, который по итогам слепой дегустации запросто мог бы сойти за очень хороший молт. Отлично сбалансированный, выверенный и комплексный виски, очень питкий и очень мягкий, в то же время, выразительный, вкусный и ароматный. Ожидал меньшего, но этот бленд сумел удивить. Многие базовые молты покурят. Место Royal Salute The Ruby Flagon в рейтинге блендов можно посмотреть тут.
85/100