Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлогаю Вам очередной раз насладиться дарами лета и приготовить пирог с абрикосами.
Для приготовления нам понадобятся: Абрикосы 800 грамм, мука 160 грамм, сахар 160 грамм для теста и 2 столовые ложки для верхних абрикосов, сметана 50 грамм, 1/2 чайной ложки соды, 1/10 чайной ложки ванили, 80 грамм творожного сыра, 3 яйца, клубника, виноград, малина.
Приготовление: Яйца смешать с сахаром.
Добавить сметану, соду, ванилин, творожный сыр.
Просеять муку.
У абрикос удалить косточки и порезать их небольшими пластиками, несколько абрикосов оставить разрезанными на половинки.
Выстелить форму пергаментом и выложить тесто с абрикосами.
Сверху положить половинки абрикос, вдавливая их в тесто.
Половинки абрикос посыпать сахаром.
И выпекать в течение 25 минут в духовом шкафу на режиме верхний и нижний нагрев при температуре 180 градусов цельсия. Достать пирог и дать ему остыть в течение 20 минут.
Разложить пирог, клубнику, малину, виноград по тарелкам. Приятного аппетита!
Если вы хотите клубничный пирог, ссылка ниже:
Если у вас сливы, а не абрикосы, ссылка ниже:
Если вы купили персики, ссылка ниже: