Всем доброго дня! Нежная сочная запеканка с вишней и кокосовой стружкой. Готовится легко и просто. Попробуйте! Ингредиенты: 3 яйца
4,5 ст. л. сметаны
50-75 г сахара
3 ст. л. манной крупы
2 ст. л. кокосовой стружки
225 г вишни без косточек
ванилин по вкусу Приготовление: Яйца взбейте венчиком с сахаром и ванилином, добавьте сметану, манную крупу и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму для выпечки (у меня 24 см), сверху выложите вишни. Выпекайте при 200*С около 25 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: