Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка.
Мне 73 года, рост 151 см, вес 56,8 кг
✅ 27.02.23 мой вес был
82 кг. В процессе своего похудения на дефиците калорий, я сбросила 25 кг лишнего веса.
Цель - нормальный вес
53-54 кг для роста 151 см.
Это мой личный эксперимент, за которым вы наблюдаете на канале.
Никому ничего не навязываю и советов не даю, в споры не вступаю. Спасибо, что читаете!
Для поиска единомышленников в похудении создала подборку статей с ироничным названием Клуб Ордена Капустного Листа
и завела телеграм-канал с таким же названием
Если интересно про моё похудение и фитнес
Что я ела в 2023 году, когда похудела на 25 кг?
Мой дневник питания сейчас
Моя суточная норма калорийности 992 кк
для веса 56,8 кг
Пожилым (старше 65 лет) с учётом уменьшения белковой и жировой нагрузки для ПОХУДЕНИЯ рекомендуется соотношение суточного приёма
БЖУ 0,9:0,4:2,6 г на 1 кг веса.
Мое соотношение БЖУ в %
20/20/60 или 15/25/60
Жиры для похудения не должны превышать 25% в суточной норме.
***
Что я съела сегодня на 824 кк в сутки
1-й приём пищи
2-й приём пищи
3-й приём пищи
4-й приём пищи
5-й приём пищи это перекусы в течение дня
Итог дня 824 кк
Дефицит калорий в сутки 17%
***
Сегодня день начался с уборки квартиры. Потом сварила два куриных яйца всмятку, сделала салат из свежих овощей - грунтовой перец, помидор, огурец, лук репчатый в маринаде от огурцов. Заправила томатным соком от консервированных томатов.
С ржаным хлебом съела одно яйцо и овощной салат. Сегодняшняя заметка будет про куриные яйца всмятку.
Через два часа съела второе яйцо с овощами и ржаным хлебом. К 17 часам пошла в наш храм на всенощную службу.
После службы на вечерней трапезе у меня был гороховый суп и салат из свежих овощей с ржаным хлебом. На перекусах в течение дня были нектарины и вода.
***
Зачем есть яйца всмятку?
Многие годы специалисты предостерегали от чрезмерного употребления яиц. Однако спустя годы выяснилось, что яйца должны быть частью сбалансированной диеты. Это относится и к яйцам всмятку, которые богаты питательными веществами.
Многие люди предпочитают завтракать именно этим продуктом. Поскольку это очень простое блюдо, которое не требует долгого приготовления. В то же время оно обладает нежным вкусом, а также помогает зарядиться энергией. Между медиками и диетологами ведутся споры о пользе или вреде яиц, сваренных всмятку.
- Отличия яиц, сваренных «всмятку» и «вкрутую»
Они отличаются по времени приготовления и по консистенции. Яйцо «всмятку» нужно варить не более двух минут, в то время как «вкрутую» - до десяти минут. У первых желток получается жидкой консистенции. У вторых – густой.
Яйца всмятку не только позволяют сбросить лишние килограммы, но и укрепляют глаза и положительно влияют на формирование иммунитета.
- Можно ли есть яйца каждый день?
На протяжении многих лет специалисты утверждают, что чрезмерное употребление яиц повышает уровень холестерина. Недавние исследования, однако, оспаривают эти теории, потому что яйцо содержит только 0,3 процента холестерина, а также 20-30 процентов фосфолипидов, которые предотвращают отложение холестерина в кровеносных сосудах.
По этой причине Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать 2-3 яйца в день. Таким образом, они находятся в новейшей пищевой пирамиде наравне с рыбой и бобовыми. В этом случае, однако, очень важно, с чем мы комбинируем яйца. Некоторые блюда, например, омлет, могут быть настоящими калорийными бомбами.
Взамен омлета в рационе должно появиться яйцо всмятку.
Если приготовить яйцо всмятку, которое надо гораздо меньше варить, чем крутое яйцо, то всё ценные питательные вещества сохранятся.
К ним относятся
- насыщенные жиры (432 г),
- холестерин (186 мг),
- натрий (122 мг),
- калий (55 мг),
- сахар (45 г),
- белки (51 г),
- углеводы (49 г).
- Яйца всмятку для похудения
Яйца всмятку содержат высокую дозу аминокислот, которые обеспечивают энергию, необходимую для функционирования организма. По этой причине они должны быть в рационе людей, которые хотят сбросить лишние килограммы.
Они надолго оставляют чувство сытости. Кроме того, следует помнить, что 75% жиров, содержащихся в яйце всмятку, являются НЕНАСЫЩЕННЫМИ жирами, что облегчает их усвоение организмом.
- Яйца всмятку и преждевременное старение кожи
Яйцо всмятку также является источником каротиноидов, лютеина и зеаксантина, которые предотвращают преждевременное старение кожи. Они принимают участие в процессе регенерации клеток и тканей, защищая их от неблагоприятного воздействия свободных радикалов.
- Яйца всмятку и здоровые глаза
Яйца всмятку содержат гораздо более высокую дозу витамина А, чем вареные вкрутую яйца, что влияет на правильное функционирование сетчатки глаза и ее верхних слоев.
Дефицит витамина А может привести к "куриной слепоте" - ограниченному зрению после наступления темноты или синдрому сухого глаза, от чего защищат включение в рацион яиц всмятку.
- Яйца всмятку и иммунная система
Высокое содержание белка в яйцах всмятку также влияет на функционирование иммунной системы. Белок защищает от воздействия вирусов и бактерий, поэтому завтраки на основе яиц стоит есть в осенне-зимний период.
- Ограничить продукт в рационе следует при:
Почечной недостаточности;
Переизбытке холестерина в крови;
Индивидуальной непереносимости и аллергии на куриный белок.
Отдельно нужно отметить риск заражения сальмонеллезом – это кишечная инфекция, которая вызывается сальмонеллой. Риск заразиться существует при недостаточной обработке яиц перед приготовлением.
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Всего доброго, друзья!
Мой телеграм-канал
Готова ответить на ваши вопросы, аргументированную критику принимаю к сведению, но дискуссии не веду. На истеричные возгласы не отвечаю. За хамство, оскорбления, угрозы и провокации бан.