Найти тему

Как питались английские лучники - победители французских рыцарей в Столетней войне

Во время благостного Робин Гуда основу английского ополчения составляли его высочества лучники.

Королевское объединение лучников (англ. The Royal Company of Archers)
Королевское объединение лучников (англ. The Royal Company of Archers)

Таскать английские длинные луки с запасом стрел было довольно тяжеловато. Натягивать также! Поэтому, хорошо закусить перед походом и сражением английским лучникам было крайне необходимо! Также, надо тащить холщовый мешок с продуктами.

Так, что же они ели?

На привале английские лучники в первую очередь готовили нехитрую овсяную кашу (porridge). Ингредиенты: вода, овсяная крупа и щепотка соли (а можно и без неё, так как соль дорогая).

Хлеба мало, поэтому кашу закусывали морковкой и репкой. Если была соль, то можно было макнуть туда для вкусовых ощущений. В любом случае надо было иметь крепкие зубы.

Не менее тяжёлыми для зубов были и сухари (мука, вода и соль). Если слишком затвердели, то кидали в горячую кашу.

Иногда лучникам выдавали солонину - выдержанное в соли мясо. Ели в крайнем случае, когда надо было подкрепиться перед боем.

Бутерброд с солониной
Бутерброд с солониной

Если был удачный бой, то лучникам могли выделить и вино (обычно то, которое уже начинало портиться). Давали в поход, так как пить воду в пути опасно, из-за возможности подхватить дизентерию. Воду разбавляли вином, чтобы обеззаразить.

Если уходили из дома в поход, то супруга могла напечь в дорогу ячменных лепёшек. Пресные, зубодробительные, но зато долго хранились. Ну и домашний козий сыр, чтобы не забывали запах домашнего очага.

Козий сыр
Козий сыр

В общем, еда английского лучника в походе была очень неприхотливая. Специального рациона для него не было. Ел, что брал из дома, давали в общий котел, те кто вызывал в поход. Если награбишь, тоже можн съесть, пока феодалы не отнимут.

Фактически рацион английского лучника не отличался от обычной крестьянской еды. Стоит удивляться, что на таком питании английские лучники умудрялись еще и побеждать.

Об английских лучниках читайте в рассказе:

Если интересно, прошу поддержать лайком, комментарием, перепостом, может подпиской! Впереди, на канале, много интересного! Не забудьте включить колокольчик с уведомлениями! Буду благодарен!