Найти тему
Дача в Кобрино

Самая крупная и ранняя чёрная смородина.

Саженец черной смородины, о которой хочу рассказать, я купила укорененным отводком на рынке в садовом массиве. Продавец давала попробовать сладкие ягоды с материнского куста. Сказала, что сорт называется Велой.

Потом я почитала описание сорта в гос реестре. Он зарегистрирован в 1993 году, как среднеспелый сорт. Второе название Ленинградская сладкая.

У меня на даче было 4 куста черной смородины разных сортов. Купленный саженец я посадила рядом с ними. Он быстро пошёл в рост и за три года стал вровень с другими кустами.

Смородина Велой
Смородина Велой

Ягоды на этой смородине поспевают раньше всех. Хотя по описанию среднеспелый сорт.

Первые ягодки самые крупные и сладкие. Кожица у ягод нежная, они долго не хранятся.

Ягоды черной смородины Велой
Ягоды черной смородины Велой

Я не удержалась, сначала наелась ягод, потом пособирала их, чтобы все попробовали.

Чёрная смородина первые ягоды
Чёрная смородина первые ягоды

Потом поспеют остальные ягодки. Они будут помельче, но такими же вкусными.

Чёрная смородина
Чёрная смородина

Когда обьедим этот кустик, поспеет следующий сорт с темно коричневыми ягодами. Я брала отводок у родственников, и название сорта не знаю. Ягоды на нем такие же вкусные, но не очень крупные.

Есть ещё поздний кустик черной смородины. Ягоды на нем долго висят, не осыпаются, но у них грубая шкурка. Использую их для компота. Если ягоды не оборвать они вялятся прямо на кусту.

Какие у Вас любимые сорта черной смородины? Как перерабатываете ягоды?