159,9K подписчиков

Летние вкусности. КАБАЧКИ по-необычному (34)

154 прочитали

 Рулетики из кабачков с творожным сыром, в панировке. Кабачковые шарики со шпинатом и сыром. Кабачковая икра с плавленым сыром. Кабачковые блинчики на молоке.

Рулетики из кабачков с творожным сыром, в панировке. Кабачковые шарики со шпинатом и сыром. Кабачковая икра с плавленым сыром. Кабачковые блинчики на молоке.

Кабачковые шарики со шпинатом и сыром станут отличным дополнением к первым блюдам, а также подойдут для перекуса. Нежные и яркие шарики из кабачкового теста с тёртым сыром и зеленью после выпекания похожи на булочки.

кабачки, мука, лук зелёный, сыр твёрдый, чеснок, шпинат, яйца, кунжут, перец чёрный молотый, розмарин, соль, масло растительное
кабачки, мука, лук зелёный, сыр твёрдый, чеснок, шпинат, яйца, кунжут, перец чёрный молотый, розмарин, соль, масло растительное

Кабачковая икра с плавленым сыром обладает приятным сливочным вкусом. Вроде бы всё элементарно, но бутерброды с такой кабачковой икрой просто бесподобны! Они хорошо подойдут и для перекуса, и на завтрак к кофе.

кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, сыр плавленый, зелень петрушки, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, сыр плавленый, зелень петрушки, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Аппетитные и румяные кабачковые блинчики на молоке, в составе которых значительная доля приходится на кабачок. Это делает блинчики менее калорийными, да и жарятся они почти без масла. Блины из кабачков можно нафаршировать несладкой начинкой, но хороши они и без дополнений.

кабачки, молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, зелень петрушки
кабачки, молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, зелень петрушки

Рулетики из кабачков с творожным сыром, в панировке, готовятся очень просто. Кабачки нарезаются тонкими пластинками, панируются и обжариваются. Затем на них наносится слой творожного сыра с укропом, и всё сворачивается в рулетики. Получается очень аппетитная закуска.

кабачки, сыр творожный, яйца, зелень укропа, мука, панировочные сухари, масло подсолнечное, соль
кабачки, сыр творожный, яйца, зелень укропа, мука, панировочные сухари, масло подсолнечное, соль

Ещё больше интересных идей вы всегда найдете в нашей рубрике "Блюда из кабачков".
Также рекомендуем заглянуть в нашу предыдущую подборку “
Из кабачков можно приготовить даже торт! КАБАЧКИ по-необычному (33)”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#необычно

#полезные советы