При жарке картошки брызги всегда летят в разные стороны. Ведь для зажаристой корочки требуется готовить блюдо с открытой крышкой. Правда, потом приходится долго выдраивать плиту от жира и грязи.
Однако не спешите отказываться от любимого блюда. Эксперты тг-канала «Хитрости для хозяйки» нашли эффективный способ, который избавит вас от незапланированной уборки.
Пошаговое руководство:
1. Перед жаркой картошки распределите небольшое количество соли (1−2 щепотки) по всей поверхности сковороды.
2. Нагрейте сковороду, после налейте необходимое количество масла и ждите, пока дно накалится.
3. Затем жарьте картошку обычным способом.
Справка: соль впитывает в себя лишнюю влагу, благодаря этому эффекту жир не будет брызгать во все стороны во время приготовления блюда.
Ранее мы рассказали, как сделать «походное мыло» из бумажного полотенца.
