Всем доброго дня!
Вкусное и полезное блюдо для семейного ужина или обеда. Рецепт для пароварки, а если таковой нет, то его можно приготовить и в обычной сковороде. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 куриное филе
1 луковица
1 зубчик чеснока
150 г булгура
300 мл воды
2 ст. л. растительного масла
100 мл сливок 33%
50 г сыра
1 кабачок
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте, слегка обжарьте на растительном масле до прозрачности, выложите в чашу пароварки.
На том же масле обжарьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе до побеления, выложите в пароварку.
Добавьте булгур, нарезанный кабачок и чеснок.
Залейте водой. Готовьте на пару 30 минут.
За 10 минут до окончания приготовления добавьте сливки, присолите, перемешайте.
За 5 минут до окончания приготовления добавьте тертый сыр, поперчите.
Перемешайте.
Готовое блюдо разложите по тарелкам.
Подавайте к столу с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: