Булгур с курицей

Сегодня мы приготовим ароматный суп на курином бульоне с булгуром. Эта крупа из твердых сортов пшеницы богата витаминами группы В, цинком и марганцем, что делает блюдо не только очень вкусным, но и полезным для здоровья. Ингредиенты: Приготовление: Для бульона можно использовать куриные бедра, ножки, спинку или крылышки. Мясо тщательно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Чтобы бульон получился прозрачным, варим его без крышки на среднем огне около 40 минут, периодически снимая пену. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мелко нарезанный лук...

Доброго всем дня и вкусного похудения! Да, вкусно худеть возможно и не обязательно себя морить голодом. Основы с которых начинается похудение на подсчете калорий и их небольшом дефиците: На подсчете калорий можно есть все в рамках своего дневного калоража. Важно что и как вы готовите, так как от этого зависит итоговая калорийность блюда. Плов кажется многим слишком калорийным, чтобы его есть на похудении. Но можно же приготовить не традиционный плов, а плов, например с курицей и булгуром. Для приготовления...

✓ Булгур - 120 г, ✓ 5 шт. куриных голеней, ✓ Лук – 1 шт., ✓ Морковь – 1 шт., ✓ 2 зубчика чеснока, ✓ Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу, ✓ 100 г сметаны 10%, ✓ Оливковое масло. Голени моем, выкладываем в миску, добавляем 70 г сметаны, соль, перец, приправу, измельчённый чеснок. Оставляем на 30 минут. Лук мелко режем, морковь трём, обжариваем на оливковом масле. Булгур промываем. В форму для запекания выкладываем лук с морковью, булгур, солим, перчим...

Вариант обеда для тех, кто ест крупы. КБЖУ на 100 г – 105/11,4/2,4/9,5. ✓ Грудка куриная без кожи – 275 г ✓ Лук – 70 г ✓ Морковь – 50 г ✓ Перец болгарский – 40 г ✓ Масло растительное – 10 г ✓ Булгур – 90 г. Грудку, лук, морковь, болгарский перец, соль по вкусу, воду, растительное масло выкладываем в чашу мультиварки...

Боулы — это не просто тренд, а удобный формат сбалансированного приема пищи. Их любят за простоту приготовления, красивую подачу и возможность бесконечно варьировать ингредиенты. Один из самых вкусных и универсальных вариантов — боул с булгуром и курицей. Он подойдёт как для обеда, так и для легкого ужина, насыщает надолго, но при этом не перегружает. Сложность: ★★☆☆☆ Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1. Подготовьте булгур Промойте булгур под холодной водой...

Добрый день, дорогие друзья! На улице завывает ветер, траву прихватило изморозью, всё чаще хочется закутаться в шарф. А это значит, самое время приготовить согревающее, нежное и яркое блюдо из перцев. Для приготовления нам понадобятся: 8 сладких перцев, 800 грамм куриного фарша, 80 грамм булгура, 2 небольшие головки репчатого лука, 400 грамм сливовидных томатов, 500 грамм сливок жирностью 33%, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка приправы для курицы, 1,5 чайные ложки соли, 1/8 чайной...

Идеальное блюдо для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы! Фаршированные перцы с нежной курицей и булгуром – это сытное, но легкое блюдо, богатое белком и клетчаткой. Такой вариант особенно хорош для зрелых хозяек, которые заботятся о здоровом питании без ущерба для вкуса. ✔ Куриный фарш - 500 г ✔ Болгарские перцы - 6 шт. (крупные, с плотными стенками) ✔ Булгур - 100 г ✔ Морковь - 1 шт. (средняя) ✔ Лук репчатый - 1 шт. ✔ Чеснок - 2 зубчика ✔ Томатная паста - 2 ст.л. ✔ Зелень петрушки/укропа - небольшой...

Ингредиенты: ✓ Куриные «запчасти» для бульона ✓ Пара горстей булгура ✓ Перец болгарский - 1/2 шт. ✓ Лук - 1 шт ✓ Морковь - 1 шт (для СД 2 исключить, для цвета можно щепотку куркумы) ✓ Куриные яйца - 2 шт. ✓ Соль, перец по вкусу ✓ Лавровый лист - 1 шт. ✓ Чеснок - 1-2 зубчика (факультативно) ✓ Растительное масло. Сварил бульон из пары килевых костей. Процедил, мясо обобрал и вернул в бульон. Если варите бульон, например, из голеней - кожу снять. Крупу ошпарил и закинул в бульон. Варил до мягкости...

Готовила вчера долму. Рекомендую! ✓ Молодые листья винограда (молодые листики светлее и слегка блестят), ✓ Куриный фарш (можно любой, но мягкий будет, если смешать разный и чуть жира) ✓ Булгур ✓ Лук, мята, петрушка, укроп, кинза ✓Сметана для соуса. Зелень измельчить, булгур замочить, добавить соль, перец по вкусу, смешать с фаршем. От наших друзей: Сергей Нефёдов, испытатель космических систем, Герой России, на Радио Медиаметрикс Листья винограда опустить на 30 секунд в слегка подсоленную кипяшую воду...

Булгур с курицей – простое, вкусное и сытное блюдо, которое вполне можно назвать пловом и приготовить его на ужин. Мне, например, плов с булгуром нравится даже больше, чем с рисом. Рекомендую попробовать и вам. Рецепт: филе куриной грудки – 1 шт. лук – 1 шт. морковь – 1 шт. булгур – 1 ст. вода – 2 ст. соль – 1 ч. л. зира – 1/2 ч. л. растительное масло – 2-3 ст. л. Булгур я сразу промыла. Лук нарезала. Морковь потёрла на крупной тёрке. Её можно нарезать и соломкой. Если любите чесночок, его тоже добавляйте...

Гарам масала с хинди переводится как «горячая смесь». И свое название оправдывает. В гарам масала должны обязательно входить: черный перец, гвоздика, кардамон, мускатный орех и тмин. Остальные специи — на усмотрение повара. В нашу смесь еще входит кориандр и фенхель, благодаря которым у блюда появляется тонкий фруктовый аромат. Вес готового блюда на 2 персоны: 544 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Булгур засыпьте в кастрюлю и залейте 500 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого. Посолите и варите 15-20 мин...