Неожиданная функция печи

Немного истории

Из книги К. Мякеля "Печи и камины: Справочное пособие" (1987 г.).

ТРАДИЦИИ ДРОВЯНОГО ОТОПЛЕНИЯ В ФИНЛЯНДИИ

Первоначально жилище финнов представляло собой чум или шалаш, который отапливался при помощи костра. С появлением бревенчатых изб, конструкция которых была позаимствована викингами на востоке, в жилищах стали сооружать очаги. Вначале такими очагами служили дымовые печи-каменки, сложенные из естественных камней и предназначавшиеся главным образом для отопления жилища. Позже появились дымовые печи, которые топились «по-черному» (рис. 1) и служили одновременно для приготовления пищи.

1. Приготовление пищи было одной из важнейших задач при использовании дымовых печей

В конце средних веков развитие цивилизации привело к появлению своеобразных комбинаций дымовой печи-каменки и дымовой печи (рис. 2), в передней части которых располагался дымовой колпак — предвестник дымовой трубы.

2. В конце средних веков появляются кирпичные печи, полностью покрытые сверху. Дымовой колпак в передней части печи – предвестник дымовой трубы

Первоначально из всех очагов, которые топились «по-черному», дым выходил из помещения непосредственно через открытую дверь или сквозь неплотную драночную или соломенную крышу. Позднее повсеместно стали использовать дымники и деревянные коробы-трубы, проходящие через водонепроницаемые переборки (рис. 4).

3. В очагах, которые топились «по-черному», дым выходил через открытую дверь, через дымник в потолке или сквозь неплотную драночную или соломенную крышу

4. С появлением в домах потолочных перекрытий для удаления дыма и очага стали использовать деревянные коробы-трубы

5. Такая комбинация печи и открытого очага в её передней части была наиболее типичной для изб финских крестьян

6. За последние сто лет открытый очаг, показанный на рис. 5, понемногу превратился в комбинацию печи с кухонной плитой

Дымовую трубу начали использовать на западе Финляндии, а затем и по всей стране только с конца средних веков. По мере распространения дымовой трубы кирпичные печи превратились в комбинацию печи и открытого очага в передней ее части. Часто печи были весьма — большими, а иногда настолько большими, что в них парились как в бане (рис. 8).

7. В крупных хозяйствах требовались большие очаги. Печь в форме полусферы была настолько большой, что дрова в нее приходилось укладывать залезая внутрь

8. Стало традицией париться в печи как в бане после выпекания хлеба. На полу печи подстилали солому и залезали в печи мокрым веником создавали пар

Благодарим за внимание!

Подписывайтесь на нас в Telegram!

Чат Telegram-канала доступен по ссылке.

QR-код для перехода в Telegram-канал

Отправить пожелания, замечания, Ваши технические решения, справочную литературу и другую полезную информацию Вы можете на электронный адрес: ovik-projekt@yandex.ru

Друзья, мы не просим средства на поддержку нашего проекта (хотя будем им рады, чего таить). Но если Вы действительно хотите выразить нам благодарность:

Кошелек ЮMoney: 4100116641749592

Инструкция, как пополнить кошелек Юмани со Сбербанка, здесь.