СМИ пестрят заметками о небывалом урожае грибов после ливней . Что для Оренбуржья не типично .
Вспоминаю детство. В пойме реки Сакмары , в основном , были грузди . В хороший год я один набирал полную люльку мотоцикла ! Грибы перекладывали в большие сетки и привязывали к колышкам на течение реки. К утру грибы были идеально чистые . Оставалось только их перебрать и засолить. Засаливали кадушками 100 литровыми. С капустой , с хреном ,..По засолкам главной была бабуля .
Но мы любили ездить в лесопосадки. Их в 50 - 60 е высаживали от пыльных бурь . Со временем там появились подберёзовики , подосиновики , волнушки , свинушки ,... Главной по грибам была мама ! Она родилась в Бузулукском бору и про грибы знала все. Сразу говорила , в какую посадку нужно ехать. Идешь по посадке и так хорошо ! Ветерок , прохлада и под листьями прячутся грибы . Увидишь их и сердце начинает биться как воробей.
Набрав грибов - шли к роднику. Там разводили костерок и жарили сыроежки , хлеб , кусочки колбасы на палочках . Это было так вкусно ! Что ещё для счастья нужно ?
Сейчас , к сожалению , не могу уж эти заниматься ! А жаль.
