(Для клубничного слоя)

клубника - 200 г
сахар - 1 ст л
крахмал - 1 ч л с горкой

(Для творожного слоя)

творог - 600 г
сахар - 3 ст л
сметана - 200 г
яйца - 3 шт
крахмал - 1 ст л с горкой
Если тесто будет жидким, можно добавить 2-3 ст л муки

Как готовить:

Клубнику моем, удаляем хвостики, смешиваем с сахаром и крахмалом и измельчаем в пюре;

Для теста слегка взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем остальные ингредиенты;

Вместо клубники можно взять и другие ягоды, вы же знаете) Малина, смородина, слива – экспериментируйте!-3

Наливаем тесто в форму для выпечки

Вместо клубники можно взять и другие ягоды, вы же знаете) Малина, смородина, слива – экспериментируйте!-4

Сверху на тесто наливаем клубничный слой;

Вместо клубники можно взять и другие ягоды, вы же знаете) Малина, смородина, слива – экспериментируйте!-5

Ставим в разогретую до 170 гр. и готовим примерно 40 минут. Остужаем и вынимаем из формы (если резать сразу, будет тоже вкусно, но сырник будет разваливаться)

Вместо клубники можно взять и другие ягоды, вы же знаете) Малина, смородина, слива – экспериментируйте!-6

Очень жду ваших отзывов! Приятного чаепития!