Реклама. АО «Щелково Агрохим».
Садоводческое хозяйство «Богатый сад» в п. Переславское Калининградской области заложено в 2016 году, как говорит его основатель Сергей Будник, «на волне заградительных мер».
«Сад вести – не лапти плести, в этом затратном деле без «длинных» вложений не обойтись. Как раз из-за немалого количества средств, вложенных в производство, наше предприятие и получило своё название «Богатый сад», – окидывает хозяин взглядом молодые насаждения.
К высадке саженцев в хозяйстве приступили в 2016 году, но история сада началась гораздо раньше. Перед посадкой два года ушло на подготовку и расчистку заросшего земельного участка, восстановление дренажных систем, выравнивание будущих кварталов тяжёлой гусеничной техникой.
Многие тогда пожимали плечами, удивляясь, зачем успешному физику, в совершенстве освоившему IT-технологии, дополнительные работы совершенно противоположного направления. Тем более что ресурсы в развитие садоводства нужно вкладывать очень большие, а отдачи ждать придётся несколько лет.
«Пришло осознание, что если не ты, то никто сейчас не введёт в оборот заброшенные сельхозземли в посёлке, где живёшь ты и твоя семья, – вспоминает директор «Богатого сада». – А какое это счастье – быть среди садовых насаждений, которые радуют сначала цветами, потом – плодами, аромат источают удивительный. На сегодняшний день компания является своеобразным градообразующим предприятием. Кроме постоянно устроенных сотрудников, в период сбора урожая работает до 100 человек».
За плечами у хозяина уже столько лет опыта садоводства. Всю Европу объехал, постигая азы садоразведения, учился в промышленных садах, слушал лекции, погружался в англоязычную специализированную литературу, а всё равно появляются каждый сезон новые вызовы и задачи, с которыми удаётся справляться.
«Даже почву под сад надо готовить с умом, хотя кажется, что это так просто. А сколько надо знать об особенностях посадки, роста плодовых культур и кустарников, современных технологиях в садоводстве!» – замечает Сергей.
Исходя из полученных знаний, он выбрал культуры и сорта для посадки, которые больше всего подходят к условиям калининградского климата. Начинался «Богатый сад» с 24 га, заложен он по интенсивным технологиям с использованием опорно-шпалерной системы, установлена капельная система полива.
Сейчас насаждения занимают уже 50 га. Основную площадь, больше 30 га, занимает груша, чуть менее 10 га – под черешней, по одному гектару – под вишней, сливой, голубикой; на остальной площади растут яблони. Из всех культур только груша представлена единственным сортом Конференция – это зимняя, с тонкой корочкой, сочная и зелёная груша, которая в России, кроме как в Калининградской области, больше нигде не растёт.
Плодовый конвейер
За счёт видового и сортового разнообразия плодовых культур создан настоящий фруктовый конвейер: плоды поспевают друг за другом, а это даёт возможность длительное время беспрерывно поставлять на продажу различные фрукты, а также обеспечивать занятость людей.
В этом году для расширения плодового разнообразия здесь высадят самую раннюю ягоду – жимолость канадской селекции. Она обязательно найдёт своего потребителя, ведь ягода уже спеет, когда на некоторых кустарниках ещё и листочков нет. В такой период каждому захочется ягодки нового урожая.
«В сезон угостил бы джемом из слив. Для этого ягоду всего три минуты надо подержать в микроволновке. Одной сливы на завтрак хватит. Ведь они у нас растут размером с куриное яйцо, косточка отделена от мякоти уже внутри сливы. Вкус сладкий с кислинкой. Идеально лежит в холодильнике», – знает до тонкости всё о каждой культуре, произрастающей в «Богатом саду», его директор.
В сезон сбора черешни для продажи одновременно предлагается несколько сортов этой ягоды, чтобы покупатели могли сравнить и выбрать тот, что больше по душе. С этим так трудно определиться: черешенки разные по насыщенности вкуса, и хочется попробовать все. Машины за сладкой ягодой выстраиваются в очередь до горизонта. А многие покупатели интересуются посадочным материалом.
Яблоки и груши в продаже длительный период после сбора. Ведь для хранения оборудованы склады. Поздние сорта яблок лежат почти год: остатки урожая распродают к середине июня.
От покупателей, с которыми «Богатый сад» общается напрямую, предлагая свою витаминную, вкусную и экологически чистую продукцию в фирменном павильоне, – только благодарные отзывы. Предприниматель предпочитает поставкам в супермаркеты реализацию через собственные точки сбыта. В планах – открытие новых павильонов «Богатый сад», а также в кооперации с другими садоводческими предприятиями, организация выхода на рынок других регионов России.
Экочистота от «Щёлково Агрохим»
Наливается богатый урожай под защитой продуктов «Щёлково Агрохим». Сотрудничество началось не сразу, сначала садоводческое предприятие делало ставку на средства защиты растений зарубежных производителей. Но в условиях санкционной политики садоводы столкнулось с дефицитом импортных препаратов и «Богатый сад» перешел на российскую продукцию.
«Результаты применения продукции компании «Щёлково Агрохим» нас порадовали. Препараты работают также эффективно, как импортные, а в некоторых случаях даже лучше, при этом все они дешевле. Они не только справляются со своими задачами, их применение экономически целесообразнее. Также очень важно, что мы ни разу не встретили подделок продукции «Щёлково Агрохим», – подчёркивает хозяин.
Программу ухода за садом с календарным планом обработок директор предприятия пишет сам, назначая садовым культурам, по его выражению, приём превентивных средств от «Щёлково Агрохим», чтобы у «Богатого сада» было богатырское здоровье. В прошлом сезоне в общем объёме средств защиты сада продукция компании занимала 99%.
В этом году из-за ранней весны обработка медьсодержащими фунгицидами профилактического и лечебного действия МЕДЕЯ, МЭ* и ИНДИГО, КС* производства «Щёлково Агрохим» началась уже в апреле.
«Очень важно, что продукция «Щёлково Агрохим» позволяет снижать пестицидную нагрузку на культуру, поставляя на рынок эффективные биологические препараты, часть которых входит в технологию ЭкоПлюс. К этой технологии, в частности, относится вышеназванная МЕДЕЯ, МЭ*. Также мы встроили в систему защиты из технологии ЭкоПлюс биофунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж*, который обладает ростостимулирующим действием. Для защиты от вредителей используем экологически безопасные феромонные ловушки», – делает упор на экологическую защиту садов Сергей Будник.
В хозяйстве, как рассказывает Будник, нет проблем с тлёй, клещами, садоводы успешно борются с паршой, мучнистой росой. Для борьбы с трудноискоренимым вредителем медяницей, способной заметно навредить саду и подточить нервы садовода, «Щёлково Агрохим» зарегистрирована инсектицидная новинка МЕДОУЗ, МД* из технологии ЭкоПлюс, которой на садоводческом предприятии отдают наибольшее предпочтение.
«Мы очень ждём от «Щёлково Агрохим» каптаносодержащие препараты для защиты груши. Груша у нас основная культура, она сложнее в выращивании по сравнению с другими фруктовыми культурами, не прощает ошибок в обеспечении питанием, в защите от болезней и вредителей», – высказывает свои пожелания дальнейшего сотрудничества Сергей. – Глава Калининградского представительства «Щёлково Агрохим» Алёна Соса заверила, что так нужные нам препараты на подходе. Значит, так и будет!» – выражает уверенность директор «Богатого сада».
Саду быть всегда
Говорят, что посадить сад – значит верить в завтрашний день. Сергей верит и в послезавтрашний. Ведь в его планах – организация питомника плодовых культур. Придёт время, и новые сады в «Богатом саду» будут закладывать своими саженцами.
«Свои технологии – самая надёжная основа развития»,
– делает акцент садовод и предприниматель Сергей Будник.
Елена Волкова
* Препараты МЕДЕЯ, МЭ; ИНДИГО, КС; БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж; МЕДОУЗ, МД участвуют в «Бетарен Акции 2024 – Садовые культуры».
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
