Куриное мясо – настоящий фаворит среди любителей здорового питания. Низкокалорийное и вкусное, оно, как оказалось, обладает еще одним ценным свойством. Японские ученые выяснили, что куриные бедра действуют как натуральные таблетки от высокого давления.
В ходе эксперимента на мышах было доказано, что богатые белком куриные бедра благотворно влияют на сосуды, подобно специальным препаратам. Это значит, что бульон из куриных бедер может стать отличным помощником в борьбе с гипертонией, пишет ulanmedia.
А что насчет куриной кожи? Она, оказывается, тоже не так вредна, как считалось раньше. Ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что жир в куриной коже относится к ненасыщенным жирам, которые способствуют снижению давления и уровня "плохого" холестерина.
Таким образом, куриное мясо – это не только вкусный, но и полезный продукт, который может положительно влиять на здоровье.
