Чем мы можем подкормить огурцы, какие элементы и удобрения прямо влияют на морозостойкость, засухоустойчивость растений. И на хруст, вкус, сочность и размер зеленцов.
Элемент №1. Калий - элемент стрессоустойчивости
Как калий повышает жаростойкость и почему он нужен для засухоустойчивости.
Огурцы без калия - садовод без огурцов. Очень, очень важный элемент.
И элементом стрессоустойчивости назван калий не зря. Его функции защищают растения от любой непогоды - от жары, зноя, засухи - и от холода. И от горечи.
А возложена на калий важнейшая функция: регуляция работы устьиц листьев, их открытие и закрытие. А именно от этого, от испарения влаги, и зависит интенсивность потребления воды корнем из грунта, питания.
Если калия достаточно, устьица работают исправно, испарение на достаточном уровне - и корень добывает много воды и растворенных в ней минеральных солей.
- А еще - он делает более "густой", концентрированной жидкость, заполняющую межклеточное пространство. Это тоже повышает устойчивость к стрессовым факторам - к жаре, засухе, к холоду.
- И стенки мембран укрепляет, отсюда и плотность, прочность всех тканей растения, их способность удерживать влагу.
И - это сочность огурцов, это из хруст. Если калия достаточно, огурцы будут плотными, но сосными, с крепкой кожурой, без пустот внутри. И они будут долго храниться, не увядая.
Калий снижает выработку кукурбитацина, стрессового фитогормона - того самого, дающего горечь.
Косвенно: он вырабатывается при любых невзгодах огурца - в холода, при коротком световом дне ближе к осени - и в жару, в засуху. И недаром в холода, в жару огурец потребляет больше калия: старается поддержать жизнедеятельность. Поэтому будет калий - не будет горьких огурцов.
Что сделать? Внести калийную селитру - для азотно-калийной подкормки. Сульфат калия - калий + магний + сера. Или калимагнезию - калий + магний. Или удобрения с достаточным содержанием калия.
Элемент №2. Кальций: для крепких зеленцов и против засухи
Конкурент калия - и его помощник.
Наслышанные об этой самой конкуренции, садоводы порой побаиваются вносить - кто калий, к кальций. При подкормках томата часто побаиваются калия, в деле с огурцом - кальция, вот заметила :)
А думать конкуренции не нужно.
Нужно просто подкармливать, не превышая норм внесения. Ведь в грунте калий с кальцием как-то сосуществуют, и растения, населяющие нашу планету, как-то с этим фактом смирились :)
А суть вот в чем: конкурируют некоторые элементы при избытке одного из них. Корневые волоски начинают активно всасывать один элемент, и второй оказывается в дефиците.
Этот момент тщательно исследуется давно, хорошо известен был в начале 20-го века, и в 19 веке.
И давно известно, что калий с калием конкурирует, калий с магнием, кальций - с аммонийными формами азота. Чрезмерно высокие нормы внесения фосфора грозят нехваткой азота, а также железа, цинка.
Если мы будем "солить" грунт, как гласят некоторые "домашние рецепты для большого урожая" - ожидает дефицит кальция, магния, калия - и потеря почвы естественной рыхлой, легкой структуры. И биоте придется туго - она начнет покидать грунт.
Да, конкурируют одноименно заряженные ионы. При этом конкурируют анионы и катионы, а также разные анионы.
И что делать? А дело в количестве. Просто не превышать норму внесения. И вносить подкормки по очередности.
Завершая затянувшееся вступление, да.
А кальций нужен. Он точно так укрепляет стенки мембран. И регулирует потребление воды. И отвечает, как и калий, у слову, за транспортировку белков, углеводов - участник жизненно важных процессов в тканях.
И - он отвечает за проводящую сосудистую ткань. Та же вершинная гниль томата - проблема проводящих тканей, сосудов на дистальном конце плода, на кончике.
Перец другой формы, устроен иначе - и вершинка поражает его бока в любой точке, кроме вершины
Огурец не склонен к вершинной гнили, но нехватку кальция чувствует остро.
Обеспеченность кальцием весьма зависит от потребления воды, от кислотности грунта, от влажности воздуха. При его нехватке лист огурца изгибается куполом - выгибается. Может повреждаться точка роста при нехватке весной.
И - лиана растет медленно, стебли тонкие, не сочные, не упругие, не крепкие. И огурец - не сочный, мягкие, чуть белесые при небольшой нехваткой.
Что внести? Вносить кальций весной, с потеплением. Устранять факторы, способствующие дефициту . Если его не достаточно - подкармливают кальциевой селитрой, выбирают водорастворимое комплексное удобрение, несущее кальций.
Элемент №3. Магний - защита от засухи
Для зеленого листа, хрустящего огурца - и для калия. И для фосфора с азотом.
Да, антагонизм в почве не мешает калию и магнию поддерживать друг друга в тканях: магний действительно необходим для усвоения калия. Он необходим и для потребления азота, фосфора.
И - для транспорта фосфатов - а это энергия роста, без которой не видать доброго урожая.
Это незаменимый элемент в синтезе хлорофилла, входит в его состав. Регуляция белкового обмена, углеводного - это тоже функции магния, он активатор многих ферментов. Он участвует в транспорте углеводов, белков к корням - по сути, обеспечивая питание корня, его рост.
Но в жару, засуху - у магния функция особая. В стрессовых ситуациях растения интенсивно вырабатывают этилен. Этот гормон старения растений: благодаря этилену пересыхают плодоножки и плоды отделяются. И созревабт плоды, и перещревабт, разрушабтся - и лист желтеет, сохнет благодаря этилену.
Так вот магний не дает интенсивно вырабатываться этилену в засуху, жару. И - вместо того, чтобы зачахнуть в зной, растение отважно борется. И магний для него - помощник и защита.
Что делать? Вносить магний с осени - калимагнезия, калимаг, сульфат магния и калия.
На протяжении вегетации вносить несущие магний удобрения.
Для быстрого усваивания при дефиците, при засухе - лучше в виде листовых подкормок. Сульфат калия, магния - или комплексные удобрения, его несущие.
Но - листовые подкормки не могут покрыть всю потребность в магнии. Поэтому для быстрой подкормки - подкармливают по листу, для плановой - вносят удобрения в грунт.
Вот такие вот три элемента, которые защитят огурцы от жары и засухи.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)
