Вчера многие новостные порталы подключились к обсуждению ситуации с возможной вспышкой ботулизма в Москве. Неожиданная история в нашем современном мире, не правда ли?
Давайте разбираться, что же произошло.
С чего все начиналось
Итак, более 10 человек за последние сутки были госпитализированы в Москве. По информации некоторых источников, лишь у четырех из них есть подозрение на заражение ботулизмом. Двое из этих несчастных уже переведены на аппараты искусственной вентиляции легких.
Также сообщается, что все пострадавшие накануне употребляли консервы из тунца и лобио.
Что такое ботулизм
Ботулизм - это болезнь, возникающая в результате отравления токсинами бактерий ботулизма. Конечный результат после заражения - тяжелое поражение нервной системы, приводящее к инвалидности или летальному исходу.
Возбудитель - клостридия ботулизма - широко распространен в природе с постоянным местом обитания в почве.
Человек может заболеть, если будет питаться некачественными продуктами, или плохо обрабатывать пищу перед употреблением. Консервированные заготовки — просто рай для клостридий, которые размножаются в безвоздушном пространстве и вырабатывают яд — ботулотоксин.
Основными симптомами, свидетельствующими о заражении, как правило, являются головная боль, тошнота, рвота, трудности в глотании и дыхании, появляются нарушения зрения и мимики, возможен паралич.
Что же это получается, товарищи?
Стало известно, что Роспотребнадзор начал мероприятия по приостановлению продажи продукции, которая предположительно могла стать источником отравления. В ходе расследования выяснилось, что "Салат лобио" изготовителя "Локалкитчен" и "Салат с тунцом, фасолью и яблоком" производителя "Гастропорт" и были теми самыми консервами, употребление которых привело к массовому заражению москвичей.
Сейчас данная продукция снята с реализации, проводятся проверочные мероприятия.
Что по ВкусВиллу
Широкоизвестная сеть супермаркетов здорового питания ВкусВилл оперативно отреагировала на происходящее, и, во избежание каких-либо рисков, сняла с продаж и отменила новые поставки салата с тунцом.
И в заключение
Что ж, будем и дальше следить за развитием событий. Надеемся, что все подстрадавшие от ядовитых консервов, пойдут на поправку, а обстоятельства, приведшие к тому, что смертоносные бактерии оказались в пищевой продукции, будут оперативно выявлены.
Всем здоровья!
Мария
https://www.9111.ru/questions/77777777723963281/
