О моих запасах продуктов и бюджете на питание в июне можно почитать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 -Магнит, Озон, Вкусвилл, Мегамаркет, Дикси
Покупка продуктов №2 - Магнит, Черкизовский МК, Мегамаркет, Смарт, Вкусвилл, рынок
Завтрак сегодня у нас разный. У половины семьи - гречка с молоком, у второй половины - мягкий творог с фруктами. У меня творог с персиками. Также бутерброды с горбушей, домашний сыр и кофе. У остальных еще бутерброды с белебеевским сыром.
С утра сразу достала размораживаться колбаски домашние и куриную грудку. Хорошо, когда меню запланировано. Чуть ли не с закрытыми глазами достаешь из морозилки и спокойно готовишь.
Я давно уже забыла, что такое муки выбора возле морозилки 😊
Я готовлю то, что семья любит и ест. Либо дифференцирую блюда - кому что, например, два гарнира может быть разных. Или два разных горячих. Но это редко. Чаще просто использую в меню блюда, которые ест вся семья.
На обед бульон куриный, курники и пиццы.
С грудки срезала филе, с ним напекла курники. В начинке, кроме курицы, еще жареный лук и картошка мелким кубиком
На остове сварила бульон. Нарезку колбасы для пиццы покупали на Черкизово, сыр был в закромах, кетчуп домашний.
Просто начинка для курников закончилась, а тесто осталось. Пришлось по-быстрому изобразить пиццы а ля школьные.
На ужин запекла в духовке колбаски. Это из индейки.
На гарнир у семьи рис и салат. У меня только айсберг.
Также еще испекла генуэзскую фокаччу на целый противень, к утру остались несколько маленьких кусочков от нее (я из всего противня съела небольшой кусочек)
Также сделала к завтраку панна котту
Итог сегодняшнего дня:
-бульон куриный
-курники 1,5 противня
-пиццы
-тесто на сырники замесила, творог был в холодильнике
-панна котта - собрала все, что было в холодильнике: кокосовое молоко, сливки 20% и сливки 33%, немного молока добавила
-фокачча генуэзская - ее сколько ни пеки, съедается почти сразу
-Наполеон - заранее испекла, чтобы пропитался
Огромное всем спасибо за поздравления!!!💖💖💖
Я еще напишу про день рождения отдельно, просто в эти дни очень загружена делами.