У прославившегося «Адской кухней» британского шеф-повара Рамзи есть несколько ресторанов на родине, включая его флагманский «Gordon Ramsay» в лондонском Челси, открытый еще в 1998-м и имеющий все три звезды «Мишлен».
Согласно веб-сайту ресторана 57-летнего Рамзи, заведение представляет «непревзойденное обслуживание и изысканные блюда в интимной обстановке». В меню «Gordon Ramsey» помимо прочего указаны такие блюда, как тюрбо (ценная рыба семейства камбаловых), рататуй и суфле. Набор из трех блюд, наиболее доступный по цене, в этом премиальном ресторане обойдется посетителю в 180 фунтов стерлингов (около 21 тыс. руб.), сообщает Daily Mirror.
Также на сайте «Гордона Рамзи» недавно появилась информация о «разумном дресс-коде». Гостей просят «избегать» появления в шортах, спортивных костюмах и худи. При этом не указывается, будет ли запрещен вход посетителям, осмелившимся нарушить дресс-код.
Прием по одежке
В отношении дресс-кода, уместного для едоков ресторана Гордона Рамзи, буквально говорится следующее: «Мы хотели бы, чтобы все наши гости могли свободно выражать свой индивидуальный стиль, однако просим посетителей избегать шорт, спортивных костюмов и худи. Мы ценим это! В конечном итоге мы хотим, чтобы каждый гость ощущал себя в гостях у нас, как дома».
Как отмечает Daily Mail, подобные рекомендации для посетителей ресторана шеф-повара Рамзи, приведенные на сайте заведения, за последний год «стали жестче». Британское издание добавило, что эти рекомендации «стали более очевидными».
Следует отметить, что ресторанный флагман Рамзи не единственный, в котором действует названный дресс-код. Несколько других его премиальных заведений со звездами «Мишлен», включая лондонские «Restaurant 1890» и «Pétrus», также рекомендуют на своих веб-сайтах приходить гостям в одежде, соответствующей статусу ресторана.
«Gordon Ramsay» является флагманом ресторанного бренда Gordon's. Помимо обслуживания частных визитов, он также предлагает проведение торжественных обедов и регулярное бронирование столиков.
Гиды «Мишлен» так комментируют трехзвездный ресторан в Челси: «Будучи, возможно, одним из самых известных неф-поваров планеты, Гордон остается твердо приверженным поддержанию наивысших стандартов в своем элегантно-непринужденном флагманском ресторане».
