О моих запасах продуктов и бюджете на питание в мае можно почитать ЗДЕСЬ
Покупка продуктов 1 - Мегамаркет, Вкусвилл, Магнит, Озон, Пятерочка
Покупка продуктов 2 - Вкусвилл, Озон, Светофор, Дикси, Пятерочка
Покупка продуктов 3 - Вкусвилл, Магнит, Пятерочка, Озон, Светофор, Дикси
Покупка продуктов 4 - Вкусвилл, Дикси, Магнит, Пятерочка, Светофор
Сегодня -воскресенье, и на завтрак готовлю яичницу. В этот раз она у нас с беконом и зеленым луком, на тарелку еще горсть рукколы выложила.
И кофе с пирожным Павлова.
Прям-таки настоящий воскресный завтрак
На обед планировала щи сварить. Но сходили с младшим в магазин, тепло на улице. И как-то щей расхотелось. Сварю завтра.
А сегодня приготовила палочку-выручалочку для жарких дней - холодный салат-конструктор.
Летом частенько такой делаю.
Сегодня в основе его киноа, добавила рукколу, петрушку, огурцы и вареные кальмары. Заправляла кунжутным маслом.
Можно его, конечно, и разложить на составляющие на тарелке - отдельно киноа, отдельно - овощи и кальмары. Но в виде салата смотрится живописно. 😀
А дальше уже ваша фантазия и наличие продуктов:
крупа - любая (пшено, гречка, рис, перловка), может быть чечевица или макароны. У кого залежался птитим или какой другой формы макароны, вот сюда -милое дело👌
Белковая составляющая - любая: кальмары, отварная курица, креветки, рыбные консервы.
Ну и овощи те, что под рукой.
Киноа для салата варила в двойном объеме. Часть использовала на обед, часть оставила на гарнир для ужина.
После обеда еще йогурт с ягодами ели
На ужин - котлеты из трески (Вкусвилл), киноа и капустный салат с огурцом. У меня только котлета и салат.