Лук шалот относится к группе многозачатковых луков, которые еще называют лук-семейка. Можно вырастить лук шалот из семян, посеяв их на рассаду.
Посев семян шалота
Посев семян проводят в феврале. Предварительно семена проверяют на всхожесть с помощью солевого раствора: в 0,5 стакана воды растворяют 1 ч. ложку соли. В раствор опускают семена и размешивают. Те семена, которые опустились на дно, используют для посева.
Семена сеют в любую емкость – ящик или горшок, наполненный однородным рыхлым грунтом. Семена заделывают в бороздки на глубину 1 см. Расстояние между семенами 3-5 см. Посевы осторожно поливают. До появления всходов, емкость с посевами лучше накрыть пленкой.
Уход за рассадой
Прорастать семена начинают через 10-15 дней. Ящик необходимо держать на хорошо освещенном окне, но если солнце слишком яркое, то в первое время их следует притенить.
Полив должен быть регулярным, но умеренным, изредка почву осторожно рыхлят.
Если всходы получились густыми, следует провести пикировку. Перед процедурой зелень лука срезают, оставив 5 см от поверхности земли.
За время роста рассады, ее можно подкормить 1-2 раза аммиачной селитрой, растворив 10 г удобрения в 10 л воды.
Высадка на грядку
К пересадке рассады в огород приступают с середины мая. В перекопанную и заправленную органикой грядку растения высаживают в борозды, сделанные через 20 см друг от друга.
Выращивание шалота из севка
В этом случае для посадки выбирают здоровые детки диаметром около 3 см. Перед посадкой их обрабатывают фунгицидом.
Грядку делают на солнечном месте. Перед посадкой в почву вносят органику – перегной или компост в количестве 5–6 кг на 1 кв. метр, суперфосфат и калийную соль - по 30–40 г и 100–200 г древесной золы на 1 кв. метр. Почву хорошо перекапывают и боронят, делаю в ней борозды через 30 см. Сажают шалот в бороздки через 12–15 см.
Уход за луком в грунте
После всходов, уход за луком включает поливы и рыхления с удалением сорняков. За месяц до созревания шалота, поливать прекращают.
Дважды дают подкормку раствором птичьего помета в пропорции 1:15, или коровяком – 1:10. Перед внесением подкормок обязательно поливают. За неимением органики подкармливают комплексным минеральным удобрением.
Чтобы получить более крупные луковицы, шалот прореживают, аккуратно выдергивая из гнезда несколько растущих луковок.
От луковой мухи можно использовать отпугивающие, сильно пахнущие средства.
Есть такой способ: в пластиковые стаканчики объемом 0,5 л насыпать опилки и добавить в них деготь, пугач, керосин, нашатырный спирт и закопать их в начале, середине и в конце грядки.
Уборка
К выкопке шалота приступают при полегании листьев – это происходит со второй половины июля до августа - у разных сортов. Лук выкапывают, дают немного обсохнуть на грядке, затем убирают на просушивание в проветриваемое помещение, где лук держат до тех пор, пока ботва совсем не высохнет. После чего очищают от засохшей шелухи и убирают на хранение.
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением