Несмотря на весенние заморозки, которые повлияли на урожай клубники, малины, черешни и других ягод в России, опасений по поводу дефицита этих продуктов нет. По данным аналитиков рынка, опубликованным в издании Forbes, цены на ягоды достигнут пика в ближайшее время и начнут снижаться.
Генеральный директор «Ягодного союза» Ирина Козий сообщила, что весенние заморозки негативно сказались на урожае множества ягод: клубники, малины, ежевики, смородины и других. Окончательные данные о потерях будут обнародованы в конце сезона. Однако, несмотря на ухудшение погодных условий, Россия избежит тотального дефицита ягод, главным образом благодаря импорту, который составляет почти 80 процентов всего отечественного рынка. Также, хотя внутренний урожай и сократится, ожидать критического спада не стоит.
Козий подчеркнула, что рост цен на ягоды связан в большей степени с увеличением себестоимости производства, а не с заморозками. Причины такого роста включают внешнеторговые ограничения, затруднившие импорт материалов и оборудования.
Тамара Решетникова, гендиректор компании «Технологии Роста», добавила, что урожаи на юге России, в отличие от центральных районов, пострадали незначительно. В частности, проблемы с обеспечением ягодами в Москве не наблюдаются, благодаря поставкам из Крыма, Краснодара и Ставрополя. В Московской области клубника активно цветет, но окончательный результат будет зависеть от июльских дождей.
Кроме того, температура в весенний период не повлияла на урожай черешни, выращиваемой в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. Садоводы этих регионов не отмечают проблем с урожаем.
Однако есть трудности с урожаем яблок. По словам президента Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала Игоря Муханина, майские заморозки повредили значительную часть яблонь в центральных регионах. Тем не менее, это составляет лишь 20 процентов от общего урожая, и в южных регионах таких проблем не наблюдается.
По данным «Руспродсоюза», текущая оптовая цена на клубнику в России составляет 216,9 рубля за килограмм, что ниже прошлогодней цены в 244,7 рубля. В Москве розничная цена достигла 1298,2 рубля за килограмм, по сравнению с прошлогодними 1196 рублями, а малина стоит 3540 рублей. В сетевых магазинах АКОРТ цены на клубнику стартуют от 520 рублей.
Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев отметил, что из-за весенних заморозков и плохой погоды в 2024 году на рынке окажется больше импортной черешни, которая будет дороже прошлого года. Караваев прогнозирует, что по мере сбора урожая грунтовой клубники в южных и центральных регионах цены начнут снижаться, причем наибольшее падение ожидается в середине-конце июня.
]]>
