На самом деле питание - это очень важный момент, самая главная составляющая, если речь идет о состоянии нашей фигуры, похудении, здоровье и просто долголетии. И мы живем в мире, где о питании задумываются мало, просто не хватает времени, энергии или сил, чтобы еще и об этом думать. Но, в один момент все равно приходится хвататься за питание, чтобы не только помогать своей фигуре, но и заботиться о состоянии своего здоровья. И конечно же существует большое количество правил в питании, которые помогают позаботиться о здоровье и фигуре. И в этой статье поговорим о некоторых правилах в питании могахов Тибета, которые рекомендуют соблюдать для хорошего самочувствия, здоровья и фигуры - давайте начнем.
Правила питания монахов Тибета, которые могут помочь нам сохранять здоровье, молодость и долголетие:
1. Теплая вода.
На самом деле это то, что можно встретить в книгах по питанию не только монахов Тибета, но и в китайских практиках, правилах питания, если речь идет о состоянии нашего здоровья. Если говорить о монахах Тибета, то у них на это свое обоснование: они выделяют 3 энергии или как их еще называют Доши - вата, питта и капха, которые формируют тип конституции, характер, также они выделяют некоторые правила в питании, но для каждой все же рекомендовано пить не холодную, ледяную воду, а воду теплую, чтобы в энергиях была гармония, и это не сказывалось на состоянии здоровья. Иногда прохладную воду разрешается пить только людям с преобладающей энергией Питта, но чаще все - таки рекомендуют пить теплую воду. Если говорить об обосновании в китайских практиках, то холодная вода разрушает течение энергии Ци, которая является источником молодости, здоровья и долголетия.
Ну, а если мы смотрим со стороны нашей физиологии и тела, то холодная вода ухудшает обменные процессы в нашем пищеварении, оно начинает протекать вяло, плохо, слабо, что и ухудшает самочувствие, здоровье. Появляется тяжесть в животе, дискомфорт. А мы знаем, что наше пищеварение контролирует многие процессы, и даже самочувствие. Также холодная вода может провоцировать повышенное чувство голода, что приводит к перееданию и лишнему весу. Вода должна быть комфортной для вас - и не холодной, и не очень горячей.
2. Вода во время еды.
Еще одно правило, которое касается воды - не рекомендуется пить воду во время еды. Вы должны так хорошо прожевывать пищу, чтобы этого не требовалось. На самом деле сейчас об этом стали говорить чаще, как диетологи, так и специалисты по питанию, так как вода во время еды может мешать ЖКт перерабатывать пищу, особенно мясо и белки. Почему воду рекомендуют пить до еды ( это также снижает чувство голода ), либо после трапезы можно сделать пару глотков. Нужно стараться хорошо прожевывать пищу, чтобы надобности в воде во время еды не было.
3. Есть в гневе, в стрессе, в раздражении не нужно. Не садитесь за стол, если вами движут негативные эмоции.
Этот совет особенно хорош для похудения, так как нередко причиной постоянного переедания и лишнего веса, да и проблем с работой пищеварения как следствие становится постоянного переедания. Но, почему же не рекомендуется есть или садится за стол, если вас одолели негативные эмоции? Дело в том, что при раздражении, стрессе, гневе, тревоги у нас начинает преобладать эмоциональный голод. Голод, который возникает от лени, стресса, тревоги, скуки. В таком голоде человеку тяжело себя контролировать, а съесть можно ОЧЕНЬ много, а вы даже и не заметите, как холодильник опустошили. Конечно у эмоционального голода есть свои особые черты: он появляется очень резко и неожиданно, его очень сложно контролировать, нам хочется чего - то сладкого, мучного или жирного, соленого. После еды человек часто ощущает чувство вины, досаду, неприятное ощущение тяжести в животе. Почему при сильных негативных эмоциях есть не рекомендуется, а еще есть вот такой тест на эмоциональный голод.
4.Ешьте только тогда, когда испытываете чувство голода, вставайте из-за стола слегка голодным.
Еще одно правило состоит в том, что нужно есть только тогда, когда захочется, и это может быть очень полезно для фигуры и здоровья, так как у многих сформировалась такая привычка, что нужно есть по правилам, обязательно в определенное время, даже если не хочется. Лучше есть тогда, когда вам действительно этого захотелось и когда работает физический голод ( голод появляется постепенно, вы можете съесть любую еду - не откажетесь от супа, салата, даже брокколи или яблока, после еды приятное чувство насыщения ). И еще одно важное правило - вставать из-за стола слегка голодным, через 10-15 минут вы почувствуете полную сытость, так как телу нужно время, чтобы дать реакцию на то, что вы поели. Если же вы переедите, то скорее всего будет неприятная тяжесть в животе. Это правило, кстати, не только встречается в правилах питания монахов Тибета, китайских практиках, но и даже у Чехова есть на этот счет цитата.
5. Меньше масла и жира при приготовлении пищи.
Ну тут я думаю понятно: и нам вечно не хватает полезных жиров, но в избытке мы едим много жареной пищи, которая по сути большой пользы не несет, а является источником большого количества калорий. Также жареную пищу считают не очень полезной для любых видов дош, считается, что она разрушает энергию Дош и приводит к проблемам с фигурой или здоровьем. Да, сейчас трудно отказаться от жареной пищи, но можно немного сократить её объемы. Также рекомендуют есть только что приготовленную пищу, ну тут понятно, что для многих из нас это большая проблема.
6. Ешьте медленно, размеренно, не отвлекаясь на другие вещи.
Мы привыкли в постоянной спешке есть быстро, постоянно в торопях, а за счет этого человек съедает очень много, даже не замечая этого. За счет этого быстро увеличивается вес человека, появляется тяжесть в животе, дискомфорт, неприятные ощущения. Вес увеличивается достаточно быстро, почему рекомендуют есть осознанно, медленно без спешки, не отвлекаясь на работу, фильмы и пр. Вы заметите, что еды для насыщения нужно меньше, а вы будете ощущать большую легкость и хорошее настроение.
Ну что же вот такая статья получилась, надеюсь, что она была вам полезной и интересной. Не забывайте делиться своим мнением :)
При наличии проблем со здоровьем не забывайте о наличии проблем о любых изменениях в питании стоит поговорить со специалистом.
Что еще полезного и интересного почитать - мои статьи:
