Я помню, когда была совсем маленькая, то мама делала торт: были квадратные вафельные заготовки, а мамы сама варила шоколадный крем.
И могу сказать, что для меня и сейчас (по воспоминаниям) – это самый вкусный вафельный торт. Помню, что листы были очень тонкие, клетка не глубокая. Слоев было много, но сам он получался не очень большой.
Когда была у родителей, то брат попросил сделать вафельный торт со сгущённым молоком.
Я и сама была не против)) Люблю такие десерты, но ем редко. А тут мы так давно не собирались вместе – надо было всех порадовать.
Единственное, мне хотелось добавить кокосовую стружку, но ее не оказалось в магазине – заменила белым шоколадом (мы с братом в детстве его любили, сейчас же даже не помню, когда его ела в последний раз).
Брат все купил: Нина сделала)))
Ингредиенты:
вафельная заготовка для торта 1 упаковка;
сгущённое молоко 2 банки;
шоколад белый.
Можно сгущённое молоко смешать с маслом, но брат попросил приготовить без него.
Раньше в детстве я сама делала вареную сгущенку. Это было очень вкусно. Но этот вариант был отметен.
Кокосовой стружки не оказалось – ничего страшного, значит, будет тёртый шоколад.
Помню, в детстве мама мне для готовки покупала кокосовую стружку, да еще и разных цветов)))
Приготовление:
Все просто – обмазываем каждый слой сгущённым молоком.
Я решила на 3-й посыпать шоколада.
Обязательно нужно обмазать края торта.
Сверху посыпала шоколадом, а также остатками вафельной крошки.
Оставляем торт на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался, а лучше – на ночь.
Было вкусно!
Вы готовили такой торт в детстве?
Подписывайте на канал.
Ставьте лайки.
Пишите комментарии.