Скоро лето, погода уже радует нас жаркими деньками. В такое время важно обеспечить организм влагой и полезными элементами, а также порадовать себя освежающими лакомствами! Хлебница расскажет, какие продукты помогут комфортно пережить жаркую погоду.
Дыня и арбуз
Это сочные и освежающие продукты, в которых много влаги.
Содержат антиоксиданты, которые замедляют процессы старения и клетчатку, которая хорошо влияет на пищеварение.
Морская капуста
Содержит все витамины из группы B, а также в большом количестве E, A, C и D. Самое важное – морская капуста способствует разжижению крови, что позволяет снизить нагрузку на сердце и своевременно распространять по организму кислород и питательные элементы.
Кокосовая вода
Кокосовая вода богата как калием, магнием и кальцием, а также помогает восполнить электролиты, потерянные с потом. Отлично помогает бороться с обезвоживанием.
Зелень
Руккола, шпинат, брокколи, пекинская капуста и сельдерей — это источник витаминов и антиоксидантов, которые так необходимы в жаркий период. Обязательно сделайте освежающий салат с огурцами и зеленью.
Йогурт
Греческий йогурт пробиотиками, кальцием и белком, способствует здоровью кишечника и помогает пищеварению. А ещё это отличное дополнение к салатам из фруктов и овощей.
Мята
Содержит ментол и обладает естественными охлаждающими свойствами. Добавьте мяту в холодный травяной чай или воду с ломтиками огурца или лимона, получится полезный охлаждающий напиток.
Рыба и курица
Сытные продукты, богатые аминокислотами. Вы сможете утолить голод, при этом не слишком нагружая пищеварительную систему, которая работает в усиленном режиме в жаркую погоду. Постарайтесь ограничить употребление сладостей и жирной пищи.
Спаржа
Низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки и других полезных веществ, также в составе много воды. Спаржа обеспечит необходимую разгрузку организму в жаркую погоду. Лучше готовить её всего несколько минут, до степени аль денте.
А вы как спасаетесь от жаркой погоды? Пишите в комментариях!
В какие мифы про сыр вы верите? Какие ошибки при приготовлении блинов многие допускают? Какие лайфхаки для хранения продуктов стоит попробовать? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.