293 подписчика
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ
Всем доброго дня! Домашнее хрустящее и рассыпчатое овсяное печенье с лимонно-имбирной ноткой, которое можно в пост. Из этого количества ингредиентов получается 15-18 штук. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
180 г овсяных хлопьев
50 г растительного масла
4-5 ст. л. воды
50-75 г сахара
щепотка соли
0,5 ч. л. молотого имбиря
цедра половины лимона
0,5 ч. л. соды
2 ст. л. лимонного сока
100 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлопья измельчите с помощью блендера. Растительное масло смешайте с водой, сахаром и солью, добавьте имбирь и цедру лимона, перемешайте. Соду, погасите лимонным соком, добавьте к основное массе, перемешайте. Всыпьте измельченные хлопья и муку, замесите тесто.
Из получившейся массы сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха, затем их прижмите и выложите на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой.
Выпекайте при 200*С около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 апреля 2023