Всем доброго дня! Необычная постная выпечка к чаю на томатном соке. Получается в меру сладкое печенье с оригинальным цветом и едва уловимой ноткой томатов. Попробуйте! Ингредиенты: 6 ст. л. томатного сока
5 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соды
100 г сахара
250-300 г муки
ванилин по вкусу
щепотка соли Приготовление: Смешайте томатный сок, растительное масло, соду и соль. Добавьте ванилин и сахар, перемешайте. Постепенно всыпьте муку. Замесите эластичное тесто, накройте и оставьте на 20-30 минут. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, вырежьте любые фигурки. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выпекайте при 180-200*С около 10-15 минут. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: