На просторах интернета можно найти очень много информации про различные сорта голубики. Но вся эта информация содержит сухие цифры и зачастую никак не структурирована. Хотелось бы открыть сайт и увидеть сразу всё, а главное простым языком. В этой статье мы постараемся рассказать максимально понятно про различные сорта. Их преимущества и недостатки. Сравним друг с другом. Стараясь избегать незапоминающихся цифр.
Знаем многих интересуют вкусовые качества сортов... "На вкус и цвет товарищей нет" - хотели бы мы сказать, но на самом деле вкус во многом зависит от вашей агротехники. Даже самый вкусный сорт в плохих условиях будет пресным. Поэтому для нас существует только 2 вкуса: сладкий (с) и кисло-сладкий (к-с). Об этом напишем в перечне. Надеемся вы поймёте.
Важно обговорить, что затрагивать мы будем основные сорта, что входят в госреестр нашей страны, а именно:
1. Блюкроп (к-с)
2. Нортланд (к-с)
3. Элизабет (с)
4. Джерси (с)
5. Спартан (к-с)
6. Патриот (с)
7. Норт блю (с)
8. Бонус (с)
9. Дюк (к-с)
10. Река(к-с)
Блюкроп
Это наш любимец. В промышленном садоводстве на протяжении многих лет является сортом №1. Из его ягод делаю всевозможные йогурты, варения и желе. Свой статус он заслужил благодаря:
- Большой урожайности 6-8 кг с куста (при правильной агротехнике). Сами ягоды крупные (бывают и больше, об этом см. ниже).
- Отличной транспортабельности, ягоды обладают хорошей лёжкостью и долгое время сохраняют товарный вид.
- Удобству выращивания: сорт устойчив к большинству болезней, морозостойкий, и ягоды созревают практически одновременно, что хорошо для механизированной сборке урожая.
Сорт хоть и является промышленным, в саду его присутствие никогда не повредит, сам куст не очень большой и красиво вместится на вашем участке. Этот сорт можно выращивать вплоть до субарктического пояса. Предлагаем принять Блюкроп за основу, и далее отталкиваться от его характеристик.
Нортленд
Как следует из названия "Северная земля", голубика обладает наилучшей морозостойкостью и предназначена для выращивания в суровом климате. Но за всё приходится платить.
Куст низкорослый, ягоды маленькие, соответственно большого урожая вы от него не дождётесь (до 5 кг максимум).
Если вас интересуют объёмы, сорт вам не подойдёт. А в остальном куст очень неприхотлив, не занимает много места. Говорят ягоды хоть и маленькие, но очень полезные (это уже проверить трудно (поверим учёным)).
Элизабет
Поздний срок созревания и растянутый период плодоношения. И это основные минусы данного сорта. Ягоды созревают не одновременно и не всегда удаётся всё собрать.
Из плюсов это большие сладкие ягоды. Урожайность чуть меньше чем у "Блюкропа", а размеры куста чуть больше. Сорт плохо подходит для промышленной переработки во многом из-за тонкой кожицы. Да и зачем такую ягоду перерабатывать, если можно есть самому. Подойдёт тем кто хочет есть ягоды прямо с куста.
Джерси
Один из самых старых сортов. Каких то особых качеств не имеет. Неплохой, но и не хороший. Во всём чуть уступает Блюкропу. Так же хорошо подходит для механизированной сборки. Используют этот сорт чаще всего как опылитель, в частности того самого Блюкропа.
Для своего сада Джерси мы бы не советовали (разве что в роли опылителя к другим сортам), лучше присмотритесь к более выдающимся сортам.
Спартан
Относится к высокорослой голубике. Один из самых устойчивых к болезням и морозам сортов. Ягода имеет плотную кожицу (хорошая транспортабельность). По размеру ягод и плодоношению твёрдый средненек.
Эти факторы делают Спартан универсальным сортом, подходит как для частного так и для промышленного использования. Если у вас не так много времени и желания ухаживать за кустом, то этот сорт для вас.
Патриот
Куст среднего размера. Но большой урожайности, которая достигается за счёт больших ягод. Сорт склонен к сгущению и требует постоянной обрезки и прореживания побегов, иначе ягоды начнут мельчать. Сорт схож с "Дэниз блю" с такими же большими ягодами, который не попал в этот список.
Если вам нужны большие и сочные ягоды и вы не боитесь регулярно обрезать куст, то этот сорт отличный выбор.
Норт блю
Из названия также мы можем понять, что сорт морозостойкий и выносливый.
Сорт низкорослый, с мощными побегами. Выдерживает большие морозы и обладает отличной сопротивляемостью к грибным заболеваниям. Также, что характерно подобным сортам, это небольшая урожайность, до 3.5-4кг. Сорт неприхотлив, но совсем не адаптирован к засухе – он нуждается в регулярном поливе. Норт блю отличается от Нортленда своей сладостью и практически полным отсутствием кислинки, при более низкой урожайности. Выбор за вами!
Бонус
Кусты высокорослые и очень плотные, для голубики, до 1.8 метров высотой. У этого сорта очень крупная ягода, в совокупности с большими кустами, это даёт урожайность до 8кг. Особенностью является то, что ягоду после созревания стоит ещё пару недель подержать на кусте, тогда она наберёт сахар и станет ещё больше. Лучше всего сажать совместно с другими сортами для увеличения плодоношения.
Однозначно советуем этот сорт, но просим быть внимательными, для хорошего плодоношения требуется постоянная обрезка. Также сорт очень придирчив к кислотности.
Дюк
Ранний сорт созревания.. Единственное что можно однозначно сказать про этот сорт. Бытует мнение, что сорту не нужны дополнительные опылители, но мы настоятельно советуем посадить рядом сорта "Патриот" или "Река". Куст большой о ветвиться мало благодаря чему ягоды получаются сочными. Сорт появился относительно недавно и обладает усреднёнными характеристиками.
Река
Вот здесь уже интересно! Высокорослый сорт, до 2 м. Куст очень быстрорастущий, следовательно, обильно плодоносящий, до 9 кг за сезон. Несмотря на свои размеры — неприхотливый сорт, не такой требовательный к кислотности почвы. Река является рекордсменом по обилию урожая. Но обильное плодоношение истощает куст, из-за этого ягоды мельчают и начинают кислить. Советуем сорт тем, кому нужно больше ягод.до 2м. Куст очень быстро растущий следственно обильно плодоносящий до 9 кг за сезон.
Подведём итог
Для промышленной переработки лучше всего подходят: Блюкроп, Спартан, Патриот и Джерси
Для частного использования: Элизабет и Бонус
Для сурового климата: Нортленд и Норт блю
Мы надеемся, что смогли без лишней воды рассказать главное про основные сорта. Выделили особенности каждого сорта. И помогли вам с выбором. Счастья там здоровья!
